Vriesdrogers
Ongeacht de toepassing - voor voedingsmiddelen en dranken of voor functionele ingrediënten-, GEA’s expertise in vriesdrooginstallaties kent geen gelijke. Met onze tientallen jaren ervaring leveren wij vriesdrooginstallaties die voldoen aan de specifieke voorschriften, normen en behoeften van de verschillende industrieën.
Vriesdrogers
Vriesdrogen is het drogen van een al ingevroren product in een vacuüm onder het tripelpunt. Het vacuüm maakt een sublimatieproces mogelijk, waarbij ijs rechtstreeks in damp wordt omgezet zonder tussenliggende vloeibare fase. Dit leidt tot een zeer productvriendelijk droogproces waarbij de vorm, kleur, smaak en voedingsstoffen van het product behouden blijven.
De vriesdrogers voor toepassingen in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie zijn leverbaar als batch- en continue installaties - RAY® en CONRAD® - en worden gebruikt voor talrijke doelen, waaronder:
- Instant koffie en thee
- Gevriesdroogd(e) fruit/groenten, vlees/zeevruchten en kant-en-klare maaltijden
- Werkzame ingrediënten zoals probiotica, enzymen en andere functionele ingrediënten voor voedings- en gezondheidsproducten
Producten
{{count}} van {{total}} wordt weergegeven
Filter producten
Service producten
Financiële diensten
Vermijd investeringen vooraf en behoud uw kapitaal. GEA Financial Services biedt u de mogelijkheid om uw nieuwe GEA-machines tegen aantrekkelijke voorwaarden te leasen. Spreiding van de kosten door de tijd heen, terwijl de machine wordt gebruikt.
GEA Remote Support
Video-support bedoeld voor real-time assistentie op afstand.