Menu

Centrifuge

Reinigingscentrifuges voor melk, wei en calciumfosfaat

GEA reinigingscentrifuges worden in de zuivelindustrie gebruikt voor het verbeteren van de melkkwaliteit Het belangrijkste onderdeel van de melkzuivering is de scheiding van niet-melkstoffen (NMS).

MSI centrifuge - reinigingscentrifuge voor melk of wei

Onze reinigingscentrifuges zijn specifiek ontworpen voor de scheiding van vloeistof en vaste stoffen. Het specifieke ontwerp van deze machine maakt een optimale scheidingssnelheid van verontreiniging mogelijk. Ze kunnen worden gebruikt voor het reinigen van warme of koude onbewerkte melk.

Voordelen van reinigingscentrifuges ten opzichte van het reinigen van melk middels filters

Een van de grootste nadelen van filters is de afname in stroomsnelheid na verloop van tijd doordat er een steeds dikkere filterlaag wordt opgebouwd. De productietijd is beperkt. De volledige melkstroom passeert de filterlaag. Hierdoor ontstaan bacteriologische problemen als gevolg van meevoering; er bestaat een risico op bacteriële groei in de filterlaag en herinfectie van de melk. Bovendien wordt het zuiverende effect bij scheurtjes in het filterweefsel aanzienlijk verminderd. Het reinigen van de filters na de productie is een zeer arbeidsintensief proces.

Voordelen voor de klant

GEA levert over het algemeen reinigingscentrifuges met een hydrosoft-toevoersysteem. Dit systeem combineert de voordelen van de GEA softstream met een hydrohermetische toevoer.

  • Adequate stroomoppervlakken betekenen een lage toevoerdruk.
  • Optimaal ontwerp resulterend in een hoge flexibiliteit met betrekking tot de toevoerhoeveelheid.
  • Geen ribben in de verdeler zodat er geen schuifkrachten optreden - zachte productbehandeling.
  • Hydraulische afsluiting betekent dat er geen lucht bij het product komt.

Werkingsmethode van reinigingscentrifuges

De gereinigde melk stroomt naar binnen en komt in de grijperkamer. De melk wordt onder druk en zonder schuim door de stationaire grijper uit de roterende separatortrommel gehaald. De vaste stof schuift naar buiten en hoopt zich op in een dubbele kegelvormige kamer voor vaste stoffen. Middels een hydraulisch systeem worden de vaste stoffen met tussenpozen, die geselecteerd kunnen worden, uit de trommel gelost. Lossing wordt op volledige trommelsnelheid uitgevoerd.

Processen in de ruimte tussen de schotels

MSE centrifuge - reinigingscentrifuge voor melk of wei

Het grote aantal aparte scheidingskamers, parallel ingedeeld tussen de schotels, verdeelt de melkstroom in vele dunne lagen. Dit minimaliseert de sedimentatieroute. Een vast deeltje wordt als gescheiden beschouwd zodra dit het onderste oppervlak van de bovenste schijf heeft bereikt. De stroomsnelheid is hier laag. Het deeltje gaat niet langer verder met de stroom, maar schuift naar buiten onder invloed van centrifugale kracht. Aan het eind van de schotel verlaat het de scheidingskamer.

Trommellossingen

Naast de regelbare deelossingen, is het GEA-lossingssysteem tevens in staat de trommel volledig te legen.
 
Bij volledige lossing wordt de totale inhoud van de trommel gelost. De invoer naar de separator moet hiervoor kort worden onderbroken. Bij een volledige lossing worden alle oppervlakken in de trommel gereinigd als gevolg van de zeer hoge stroomsnelheden. Dit is met name van belang voor chemische CIP van de leiding en separator. Volledige lossing van een separator gedurende CIP garandeert optimale resultaten.

Technische kenmerken en capaciteiten

GEA reinigingscentrifuges zijn beschikbaar met vlakke riem of geïntegreerde directe aandrijving. Hun zelfreinigende trommel maakt de machine geschikt voor volledige CIP (cleaning-in-place). Alle onderdelen die in contact komen met het product zijn gemaakt van roestvrij staal. Voor de afdichtingen zijn door de FDA goedgekeurde materialen beschikbaar. De producttoevoer en afvoer in de trommel is hydrohermetisch afgesloten en heeft geen mechanische afdichtingen.

Beschikbare machinetypes

MSC centrifuge - reinigingscentrifuge voor calciumfosfaat

Reinigingscentrifuges voor melk of wei met vlakke riemaandrijving

  • GEA ecoclean 
  • GEA ecoclear
  • MSE

Reinigingscentrifuges voor melk of wei met geïntegreerde aandrijving

  • MSI

 Reinigingscentrifuges voor de terugwinning van calciumfosfaat

  • MSC

 Het hygiënische ontwerp van typen en MSI voldoet aan de 3-A hygiënenormen.  

Capaciteiten

Melk of wei

  • GEA ecoclean:
    Reiniging van melk of wei: 15.000 l/u

  • GEA ecoclear:
    Melkafroming: 3000 l/u - 10.000 l/u
    Melkstandaardisering: 3000 l/u - 15.000 l/u

  • MSE / MSI:
    Reiniging van melk of wei: 10.000 l/u - 75.000 l/u

  • MSC:
    Zuiveringscapaciteit van DCP: 3000 l/u - 9000 l/u

Standaard leveringsomvang

Types ecoclean / ecoclear / MSE:

  • 3-fasige AC-motor
  • Fundatie frame
  • Speciaal gereedschap
  • Basis reserveonderdelen
  • Transmissieolie

Aanvullend voor type ecoclear:

  • Handmatige stroombesturing voor concentraatcirculatie

Aanvullend voor type MSC:

  • Geïntegreerde tank voor vaste stoffen

Aanvullend voor type MSI:

  • Motorcontrole (MCC)
  • Conditiebewaking voor pro-actief onderhoud

Opties

Types ecoclean / ecoclear / MSE / MSI / MSC:

  • Opvangtank voor lossingen van de machine
  • Toevoerregeling
  • Tegendrukregeling
  • Procescontrole (PLC)

Aanvullend voor types ecoclean / ecoclear / MSE / MSC:

  • Motorcontrole (MCC)

Aanvullend voor types MSC / MSE:

  • Conditiebewaking voor pro-actief onderhoud

Service producten

GEA Insights

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door u in te schrijven op nieuws van GEA.

Inschrijven

Wij zijn er om u te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we uw vraag beantwoorden.

Stel uw vraag