Goed malen betekent efficiënt brouwen, en de effectiviteit van het maischproces speelt een belangrijk rol in de wortkwaliteit en het karakter van het uiteindelijke bier. Het vinden van de juiste apparatuur is dé uitdaging voor elke brouwer.
GEA’s eigen brouwers wijden zich aan het brouwen en helpen klanten om hun doelen in hun brouwerij te bereiken, bijvoorbeeld door het juiste maal- en maischproces te kiezen.
Weergegeven 2 van 2
Technische en procesfuncties zoals temperaturen, omtreksnelheden, ontwerp van het roerwerk, vatwandtemperaturen, fysische en biochemische conversies zijn allemaal kenmerkend voor het maischproces in de brouwinstallatie. De effectiviteit en kwaliteit van het maischproces beïnvloedt de wortkwaliteit en het karakter van het uiteindelijke bier verder...
Onze MILLSTAR® combineert de voordelen van conventioneel nat en droog malen. Deze methode verzekert een bijna perfecte conservering van het kaf en optimale maling van het endosperm, wat vele voordelen biedt voor uw brouwproces en het uiteindelijk geproduceerde bier.
Een eenvoudige upgrade van GEA voor beter maisch roeren en een hogere bierproductie.
GEA InsightPartner Brewery is software die de prestaties van uw brouwerij monitort en in real-time informatie levert om u te helpen snel en effectief correcties aan te brengen, mocht dit nodig zijn. Zo helpt GEA InsightPartner de efficiëntie en productiviteit van de brouwinstallatie te vergroten en de productkwaliteit te handhaven
De innovatieve procesdiagnose- en consultingservice.
Digitale optimalisering van GEA leidt tot enorme prestatieverbeteringen van sproeidrooginstallatie bij Michigan Milk Producers Association
GEA helpt klanten met het testen en opschalen van producten en ingrediënten met eivervangers gemaakt met precisiefermentatie.
Als het aankomt op het verbeteren van de gezondheid van de planeet, voert GEA de toon aan. Als een van onze strategische, op duurzaamheid gerichte doelstellingen effenen we de weg om onze klanten in tal van industrieën te helpen...