De grootste en meest efficiënte installatie in de industrie

Clint Brown, algemeen directeur van GEA Process Engineering in Nieuw-Zeeland, legt uit wat deze installatie zo bijzonder maakt: 'Het is een zeer moderne installatie die is ontworpen als de meest efficiënte in de industrie - op het gebied van algehele apparatuurefficiëntie, afvalminimalisering en energieverbruik - en in overeenstemming met de behoefte van Fonterra aan verwerkingscapaciteit.' Vóór de Darfield D2 kon een dergelijke capaciteit niet worden bereikt met een enkele droger. Om deze uitdaging tot een goed einde te brengen, is er veel werk verzet tijdens de ontwerpfase om alle onderdelen te onderzoeken en te optimaliseren voor de volledige proceslijn met behulp van de meeste recente kennis op het gebied van melkpoeder en procestechnologie. Geavanceerde CFD-modelleringstechnieken zijn vervolgens gebruikt om het ontwerp voor alle kritieke onderdelen verder te optimaliseren en bevestigen.

Darfield D2 is in augustus 2013 in bedrijf gesteld voor de start van het melkseizoen in Nieuw-Zeeland. Tijdens de piek van het seizoen produceerde de droger meer dan 700 ton melkpoeder per dag. Richard Gray, Operations Manager bij Fonterra voor de regio Canterbury zei het volgende over het eerste seizoen: 'Het in bedrijf stellen van de droger was zeer succesvol en we observeerden een aanhoudende prestatie van de installatie tijdens het eerste seizoen. De samenwerking tussen GEA en Fonterra was de basis voor een geweldig project en een fantastische installatie. Droger 2 speelt een belangrijke rol in de strategie van Fonterra om te voldoen aan de vraag naar zuivel in de hele wereld.'