Efficiënte oplossingen voor coldstores en distributiecentra

Experts schatten dat wereldwijd meer dan een derde van alle bederfelijke goederen de klant nooit bereikt. De reden daarvoor is onvoldoende of ontoereikende koeling tijdens opslag en transport. Toch is er geen zaligmakende oplossing die voldoet aan alle eisen die worden gesteld tijdens de verschillende fasen van transport en opslag. GEA kan koeltechnische oplossingen bieden die de juiste temperatuur garanderen - koel of ijskoud, tot op de graad nauwkeurig.

Opslag en distributie: zodat vers voedsel ook vers aankomt

Distributiecentrum

Niet alle soorten voedsel kunnen onder dezelfde omstandigheden worden bewaard in coldstores of tijdens transport. Dat feit, gekoppeld aan de zoektocht naar lager energieverbruik en steeds strengere hygiënewetgeving, betekent dat koel- en vriestechnologieën vaak moeten worden afgestemd op specifieke toepassingen. Fruit en groenten die niet in optimale omstandigheden worden bewaard, zien er misschien wat minder appetijtelijk uit maar zijn toch nog veilig om te eten. Vlees of vis kan echter onveilige hoeveelheden pathogenen bevatten als deze niet op de juiste temperatuur vervoerd of opgeslagen worden. 

GEA biedt technologieën en oplossingen voor de gehele distributieketen, ongeacht het product. Een efficiënte koudeketen beperkt afval, wat betekent dat er minder voedsel moet worden weggegooid. En als er minder afval is, hoeft er minder voedsel te worden geproduceerd en vervolgens ook verwerkt en getransporteerd, wat het water- en energieverbruik beperkt en dus beter is voor het milieu.

GEA werkt samen met elke klant om oplossingen te bieden waarbij elk levensmiddel bij de optimale temperatuur en vochtigheidsgraad kan worden bewaard.