Homogenisatie voor geoptimaliseerde voedingsproducten

Homogenisatie is een essentieel proces in de productie van nutritional formula's. Behalve dat het de omvang van de vetbolletjes bepaalt, beperkt homogenisatie het gehalte aan vrij vet en verzekert de emulsificatie van speciale olie en vetten. GEA heeft haar diepgaande kennis van de verwerking van nutritional formula's gecombineerd met haar expertise van technologie en engineering, om hogedrukhomogenisatoren te ontwikkelen die sterke, betrouwbare prestaties in het vooruitzicht stellen. Onze hygiënische ontwerpen staan in de mondiale industrie bekend om hun prestaties en kwaliteit.

Vloeistofhomogenisatie voor micronisatie

Homogenisatie na olietoevoeging microniseert de vloeistofdeeltjes en oliedruppeltjes, wat een optimale oliedistributie verzekert. Dankzij onze hogedrukhomogenisatoren kunnen klanten de eigenschappen van het eindproduct aanpassen tot de vereiste viscositeit en organoleptische eigenschappen, zoals smaak, kleur en mondgevoel, fijn afstemmen. Onze systemen, ontworpen voor gebruiksvriendelijk bedrijf en onderhoud, kunnen worden geconfigureerd voor snelle, efficiënte reiniging ter plaatse (CIP) en sterilisatie ter plaatse (SIP). GEA-homogenisatoren zijn gebouwd voor de maximale bedrijfstijd, dus u profiteert van een snel rendement van de investering en probleemloze werking voor de hele levensduur van de apparatuur.

Homogenisatie bij de voedingslijn van de droger

Ariete NS3090

Door een hogedrukpomp en homogenisatieklep te installeren bij de voedingslijn van de droger is een naadloos aansluitende homogenisatie mogelijk vóór het drogen, wanneer ingrediënten zoals bijvoorbeeld gevoelige olie laat aan het mengsel worden toegevoegd, om te voorkomen dat ze worden blootgesteld aan de hoge temperaturen bovenstrooms. GEA-oplossingen kunnen zo worden geconfigureerd dat ze in uw bestaande lijn passen, zonder de productie op te houden of de kwaliteit van de voeding te veranderen.

Wij begrijpen dat één oplossing niet voldoende is voor alle eisen, dus kunnen we maatwerk configureren om u te helpen voldoen aan alle product- en proceseisen, terwijl veelzijdigheid en uitbreidingsmogelijkheden voor nieuwe toepassingen worden geboden. De serie Ariete hogedrukhomogenisatoren van GEA bestaat uit 15 modellen die op vele manieren kunnen worden aangepast, tot een aanbod van meer dan 300 opties. 

Voordelen:

  • Topkwaliteit, milieuvriendelijke verwerking en optimalisatie van hulpbronnen
  • Hygiënisch ontwerp voor productveiligheid en gemakkelijke reiniging
  • Geautomatiseerde procesbewaking om de kwaliteit te handhaven en vertragingen en uitvaltijd te voorkomen
  • Gemakkelijke toegang en onderhoud via verwijderbare panelen