Zuivelbestanddelen
Maatgemaakte apparatuur voor voeding van de bovenste plank
Proceslijnen voor zuivelbestanddelen, ontwikkeld voor succes
Ons doel bij GEA is om u te steunen in uw gedrevenheid om efficiënt en duurzaam hoogwaardige, voedingsrijke en functionele zuivelbestanddelen te creëren. Of uw toepassingen nu weipoeder met hoog volume of lactose, lactoferrine of speciale functionele melkbestanddelen zijn, we bieden zeer hoogwaardige hygiënische componenten, apparatuur en complete lijnen die worden gesteund door meer dan 100 jaar GEA-expertise in zuivelverwerking en engineering. Vertel ons over uw toepassingen, en uitdagingen, en we kunnen samen systemen ontwerpen, testen en uitbreiden die u vanaf dag één geweldige resultaten bieden.
Procesexpertise
We bieden expertise en flexibele technologieën voor afroming, filtratie, hittebehandeling, scheiding en concentratie, droging en verpakking, zodat u vrijwel elk zuivelbestanddeel en melkderivaat kunt verwerken met een focus op grondstofefficiëntie.
Productkwaliteit
Onze technologieën en instrumenten werden ontworpen zodat u veilige, van zuivel afgeleide vloeibare ingrediënten van topkwaliteit en vrijstromende, eenvoudig gedispergeerde poeders kunt verwerken die hun belangrijkste nutritionele en functionele eigenschappen en nauwkeurig gedefinieerde deeltjeskenmerken behouden.
Testfaciliteiten
Experts bij ons testcentrum werken met u samen om de haalbaarheid van processen te evalueren en belangrijke apparatuur en complete lijnen voor nieuwe producten, of voor schaalvergroting, optimalisering en herziening van bestaande installaties te configureren, en de impact op het milieu te verkleinen.
Gesproeidroogde wei en wei-eiwitten
De markt voor wei en wei-eiwitten is divers en producenten moeten nauwkeurig beheerste processen vaststellen om elk product te creëren. Onze zuivelverwerkingssystemen werden ontworpen om u energie-efficiënte, feilloze eiwitscheiding en droging met minimale verliezen te bieden, zodat u uw klanten hoogwaardige, eenvoudig oplosbare poeders zonder klontvorming met de juiste voedingswaarden kunt bieden.Lactoseverwerking
Nauwkeurig gedefinieerde kristallisatie, effectieve zuivering en grondstofefficiënt drogen zijn belangrijke overwegingen voor fabrikanten van lactose en lactosehoudende zuivelbestanddelen. Door ons te focussen op het aangaan van uw uitdagingen, ontwikkelden we energiebesparende, uitermate configureerbare technologieën voor de verwerking van hoogwaardige lactoseproducten, op elke schaal.Productie van kaaspoeder
We combineren de belangrijkste kennis met een breed aanbod flexibele technologieën voor de ontvangst, fermentatie, vermenging en droging, zodat u verschillende soorten kaaspoeder kunt creëren met gebruik van verschillende grondstoffen, kaas, wei, lactose en gehydroliseerde eiwitten.Koffiecreamerlijnen
GEA-apparatuur is uitermate configureerbaar, zodat we systemen op maat kunnen maken waarmee u op reproduceerbare wijze een aanbod gemakkelijk oplosbare, schuimvormende en niet-schuimvormende koffiecreamers met voorgedefinieerde poederkenmerken, zoals deeltjesgrootte en vetgehalte, kunt produceren.Productie van caseïne- en caseïnaatpoeders
Ons portfolio beslaat zo’n beetje alle apparatuur en expertise die u nodig hebt om efficiënte lijnen voor de verwerking van een groot aanbod hoogzuivere caseïne- en caseïnaatbestanddelen voor concurrerende markten. Van precipitatie en decanters tot sproeidrogers, GEA-systemen kunnen worden afgestemd op de behoeften van uw product, proces en bedrijf.Lijnen voor de productie van melkvetbolletjesmembranen (MFGM)
GEA beschikt over wereldwijde expertise in de configuratie van centrifugatie- en membraanfiltratiesystemen voor het isoleren van melkvetbolletjesmembranen uit zuivelbijproducten, zoals karnemelk, roomserum of kaaswei, zonder afbreuk te doen aan de integriteit van vet-, eiwit- en andere membraanbestanddelen.Functionele eiwitten
Onze experts werken met u samen om processen en apparatuur te testen, optimaliseren en uitbreiden voor de productie van nieuwe productsoorten en bestaande op zuivel gebaseerde functionele eiwitten, zoals lactoferrine, lactoperoxidase, gehydroliseerde en gefractioneerde eiwitten.
Membraanfiltratie
De wereldwijde zuivelindustrie vertrouwt op maatgemaakte cross-flow membraanfiltratiesystemen, inclusief nanofiltratie-, microfiltratie-, ultrafiltratie- en omgekeerde-osmosesystemen. Vraag hoe onze softwaregebaseerde Smart Filtration CIP-technologie het bijbehorende energieverbruik vrijwel kan halveren en het waterverbruik kan reduceren.
Precipitatie
Er is maar zelden een kant-en-klare optie voor de productie van uit zuivel verkregen ingrediënten en functionele bestanddelen. We bieden tanksystemen met doseeropties voor zuur, stremsel of enzymen, zodat u uw processen eenvoudiger kunt aanpassen en fijnstellen voor de productie van caseïne, caseïnaten en gehydroliseerde zuiveleiwitten.
Hittebehandeling
We ontwierpen een divers aanbod hygiënische, flexibele en gebruiksvriendelijke pasteurisatie- en UHT-systemen voor zuivelverwerking, met innovatieve technologie die warmte-energie terugwint en hergebruikt voor lagere kosten, minimaal afval en minder afhankelijkheid van fossiele brandstoffen.
Scheiding
GEA biedt robuuste, betrouwbare en flexibele centrifugaalseparatoren en decantercentrifuges die centraal staan in de verwerking van diverse zuivelbestanddelen. Onze experts helpen u de optimale technologie voor uw producten en toepassingen te selecteren, configureren en testen.
Verdamping
We bieden een compleet aanbod verdampers voor zuivelverwerking, die samenwerken met warmtepompen en productterugwinningstechnologie waarmee u het energieverbruik van uw installatie kunt halveren, CO2-emissies kunt terugbrengen, afval kunt reduceren en zelfs de productkwaliteit kunt verbeteren.
Drogen
GEA sproeidrogers voor zuivel worden wereldwijd erkend en experts bij ons speciale testcentrum adviseren u, helpen u onze verschillende modellen te evalueren en fijnstemmen, en tonen u hoe de nieuwste GEA-innovaties uw sproeidrooginstallatie planeetvriendelijker kunnen maken.
Poederverwerking
Van opslagsilo’s en poedertoevoersystemen tot poedertransport, kantelstations, kleppen, magneten en andere componenten, GEA ontwikkelde poederverwerkingssystemen die de kwaliteit van uw poederingrediënten en uiteindelijke zuivelproducten niet in het geding brengen.
Poederverpakking
We leveren geautomatiseerde verpakkingslijnen voor diverse voedselpoedertoepassingen, die de zuiverheid en productopbrengst verhogen door de stofuitstoot te reduceren. Onze systemen bieden uitgebreide controle met PLC-besturing en optionele connectiviteit op afstand. Oplossingen omvatten functies voor het vullen van zakken, conditionering en kwaliteitscontroles.
Ambitieus project leidt tot ontwikkeling sproeidroogproces voor hoogwaardig melkeiwit
GEA helpt Arla ingrediënten voor zuigelingenvoeding van de hoogste kwaliteit te produceren.
Producten & technologieën
Weergegeven 4 van 44
Analytische, in-line besturings- & meetapparatuur
Door procesbewaking met behulp van online analysesystemen te combineren met vaste principes van procesengineering en geavanceerde procesmodelleringstechnieken, kunnen processen actief bestuurd worden om invoervariaties te compenseren.
Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Automatische poedervulmachines
Onze reeks van automatische in-lijn vulmachines werd ontworpen om een flexibel poedervulsysteem te bieden voor installaties waarvoor mogelijk in de toekomst de productiecapaciteit zal moeten worden verhoogd om aan de vraag te kunnen voldoen. De reeks van in-lijn vulmachines bestaat uit een model met enkele vulkop (IBF-450) dat kan worden uitgebre...
Boterproductiemachines
Sinds de uitvinding van de continue botermachine door dr. Fritz in 1941 heeft GEA het principe steeds verder ontwikkeld.
Downloads
Gerelateerde video's
GEA OptiPartner Performance Care
GEA Tech Talk on lactoferrin - A great whey to improve business
Implementation of GEA OptiPartner
GEA-inzichten
Kytero 10 grote veranderingen beginnen klein
Met de GEA kytero 10 beschikken onderzoekers en ontwikkelaars in de biofarmaceutische, voedingsmiddelen- en new food-industrieën nu over de laatste generatie van een krachtige deeltjesversneller.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
Op het menu: duurzamere eieren
GEA helpt klanten met het testen en opschalen van producten en ingrediënten met eivervangers gemaakt met precisiefermentatie.
