Congelatori a tunnel

Serie A di GEA

I tunnel IQF della serie A di GEA hanno una capacità di congelazione di fino a 30 tonnellate all’ora

Congelatore a tunnel serie AD di GEA con motori ventola esterni

Congelatore a tunnel serie AD di GEA con motori ventola esterni

I tunnel IQF della serie A di GEA sono appositamente progettati per la congelazione di prodotti a base di patate fritte: patatine, patate a spicchi, patate a cubetti, patate a fette.

Grandi capacità

  • Capacità di congelazione massima di 30 tonnellate all’ora

Diverse zone di temperatura

  • Preraffreddamento
  • Refrigerazione
  • Congelazione

Esecuzione di concezione igienica

  • Base, involucro e struttura completamente saldati in acciaio inox
  • Ampio accesso a tutti i componenti

Soluzioni a risparmio energetico

  • Sezione di preraffreddamento ad ammoniaca con termosifone. Nessun compressore richiesto per la refrigerazione.
  • Sezione di preraffreddamento con acqua dell’impianto riscaldata da +15°C a +22°C. Risparmio energetico nel sistema di acqua calda della fabbrica.
  • Sezione di congelazione con ammoniaca a -32°C. Risparmio energetico di oltre il 20% rispetto alla temperatura di evaporazione di -40°C.

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