Système de dégazage d’eau GEA DIOX-2
Système de dégazage d’eau GEA DIOX-2
Le GEA DIOX-2 s’appuie sur une technologie de dégazage d’eau à deux étages qui aide à atteindre la plus basse concentration possible d’oxygène résiduel dans l’eau de vos boissons.
Dégazage de l’eau utilisée pour les boissons
L’oxygène contenu dans les boissons peut altérer le goût et réduire la durée de conservation et la qualité du produit, il est donc important d’utiliser de l’eau dégazée pour la fabrication des boissons pour aider à minimiser la quantité d’oxygène dans le produit final.
GEA offre une gamme de systèmes de dégazage d’eau et le GEA DIOX-2 représente une unité de dégazage sous vide à deux étages idéale pour produire de l’eau pour boissons dégazée, pour la production de boissons plates et gazeuses. En fonction de votre procédé en aval et la valeur d’oxygène résiduel visée, le système de dégazage d’eau GEA DIOX-2 peut facilement être intégré dans les systèmes existants.
Dégazage sous vide à deux étages pour minimiser l’oxygène résiduel
La première étape du procédé de dégazage extrait le gros de l’oxygène en utilisant le dégazage sous vide. Du CO2 est ensuite ajouté à cette eau prédégazée pour faciliter l’élimination de l’oxygène, et l’eau est transférée au deuxième étage du processus, où le mélange CO2-oxygène est évacué au moyen d’une pompe à vide. Une pompe de décharge transporte ensuite l’eau dégazée jusqu’à la prochaine étape du procédé.
La consommation d’eau d’étanchéité est réduite par la régulation de température intégrée et peut, en option, être équipée d’un refroidisseur d’eau d’étanchéité pour minimiser les pertes d’eau.
Le système est nettoyé via le cheminement du produit.
Caractéristiques du système de dégazage d’eau GEA DIOX-2 :
- Adapté à la génération d’eau présentent une teneur en oxygène résiduel ≤ 0,05 mg/l (≤ 50 ppb)
- Faible consommation de CO2
- Coûts d’exploitation bas
- Unité préassemblée résultant en un temps d’installation écourté
- Coûts d’entretien réduits
- Eau dégazée sans CO2 adaptée à la production de boissons non gazeuses
- Configurable pour des débits compris entre 50 hl/h et 900 hl/h
- Système compact caractérisé par une empreinte au sol réduite et requérant une hauteur sous plafond relativement faible par rapport à d’autres systèmes de dégazage
- Intégration simple dans des systèmes existants
- Faible demande d’énergie pour le fonctionnement du système
Données techniques du GEA DIOX-2
- Pression d’admission de l’eau : 3,5 bar
- Température de l’eau >10 °C
- Pression de l’air de contrôle : de 6 à 8 bar
- Matériaux : 1,4404 (316L) / EPDM
- Pression d’admission du CO2 : de 6 à 8 bar
- Consommation de CO2 : 0 à 0,5 g/l
- Qualité du CO2 : Pureté ≥99,99 %
Downloads
Produits associés
Systèmes de carbonatation DICAR
Le système de carbonatation de type DICAR-B de GEA a été conçu pour la carbonatation en continu de haute précision des boissons sans alcool et est principalement utilisé dans l’industrie des boissons gazeuses.
Mélangeur/Carbonateur GEA DIMIX-C
Le système de carbonatation de type DIMIX-B de GEA a été conçu pour le mélange et la carbonatation en continu de boissons gazeuses.
Mélangeurs continus GEA DICON® pour boissons
Concept de brassage continu en ligne GEA DICON® pour l’industrie des boissons.
GEA Insights
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Comment SmartParc réécrit les règles de la production agroalimentaire
Grâce à un nouveau site de fabrication, le SmartParc, des transformateurs de produits alimentaires du Royaume-Uni diminuent leurs dépenses courantes et leurs émissions. S'appuyant sur la technologie de chauffage et de refroidissement de GEA, ce modèle de production collaboratif démontre comment l'innovation accélère les ambitions « zéro net » de l'industrie.
Le terrain de jeu de la science agroalimentaire
« Brasser des œufs, c'est comme brasser de la bière. » C'est le genre de comparaison qui fait sourire, puis qui fait tilt : Quelque chose qui semblait complexe devient soudain simple. Dans ce film personnel, qui se déroule dans le cœur agricole des États-Unis, nous explorons la fermentation de précision et le travail concret qu'il faut accomplir pour transformer une idée en nourriture.
