First-time-right spiral cooking
The GEA CookStar First is a compact, industrial spiral oven designed for small to mid-sized food processing lines. As the latest addition to GEA’s market-leading CookStar family, it delivers first-time-right spiral cooking and replicates that ‘home-cooked’ quality at scale.

GEA CookStar First is a compact, twin-zone spiral oven designed for small to mid-sized food processing lines. As the latest addition to GEA’s market-leading CookStar family, it delivers consistent, high-quality results from the start, with precise control over temperature, humidity, and airflow. Ideal for steam-cooked products, coated poultry, plant-based foods, grilled items, and ready meals.
The GEA CookStar First industrial spiral oven is ideal for small to mid-sized food processing operations, producing steam-cooked products, coated poultry, plant-based foods, baked or grilled products and ready meals.
Ensure consistent cooking quality
Maximize yield and throughput
Reduce energy and water consumption
Future-proof your production
GEA CookStar First integrates innovative cooking technologies to deliver consistent results, reduce resource consumption, and support flexible production.
| Feature | GEA CookStar First |
|---|---|
| Belt length | 47 m |
| Belt width | 600 mm |
| Max. capacity | Up to 1,700 kg/h |
| Max. product height | 85 mm |
| Dimensions LxWxH | 9248x4450x3778 mm |

Our service & support
With GEA, you get more than a machine – you get a trusted partner.

Master industrial cooking with CookStar. Steam, cook, roast or smoke in one oven. High yield, consistent quality, and unmatched flexibility for high-throughput food production.

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By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

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