GEA se basa en un conocimiento fundamental y profundo de los distintos procesos de la industria para diseñar y crear soluciones de procesos especializadas que satisfacen las necesidades de nuestros clientes. GEA se ha especializado en el diseño de sistemas de tratamiento de todo tipo de líquidos que ofrecen el más alto nivel de seguridad de la producción. GEA ofrece una completa gama de componentes avanzados, desarrollados y diseñados para la industria de tratamiento de líquidos. La gama incluye desde válvulas y bombas hasta depósitos y plantas completas. Nuestro dominio específico del producto, junto con nuestra ingeniería de procesos y conocimientos especializados de diseño, aseguran el correcto diseño de la planta y soluciones higiénicas para todo tipo de líquidos. La filosofía de diseño y proyecto de procesos de GEA responde a la necesidad de cumplir las nuevas normas de ahorro energético, calidad de producto y rendimiento máximo de la planta, así como los criterios de higiene y seguridad más estrictos.
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GEA ofrece una gama versátil de calentadores de agua con eficiencia energética para suministrar agua caliente en el procesado de queso de pasta hilada. Nuestras tecnologías ofrecen un calentamiento controlado rápido y preciso con opciones que incluyen la recirculación del agua de estirado.
GEA ofrece toda una gama de cubas de ajuste hidráulico flexibles y fiables para la producción de toda una variedad de quesos de pasta hilada, incluyendo mozzarella, bolas y tiras de mozzarella, queso para pizza, provolone o scamorza. Podemos configurar sistemas con capacidad de hasta 3.000–5.000 litros de leche por ciclo, con el fin de cumplir lo...
GEA ofrece una gama versátil de cortadores de cuajo que son idóneos tanto para procesado por lotes como continuo del cuajo. Además de permitir una capacidad de hasta 500 kg de cuajo, nuestras tecnologías están desarrolladas para garantizar un funcionamiento seguro, fiable y resistente.
Las cubas de baño de salmuera se utilizan para añadir sal a los quesos de pasta hilada durante la fase final de refrigeración.
Las plantas de tratamiento de aguas residuales son esenciales para nuestra vida moderna. Pero, ¿cómo se puede avanzar y mejorar continuamente su funcionamiento? Lo que durante mucho tiempo fue un reto en términos de optimización...
Con modernas tecnologías de sensores, conectividad en la nube y análisis avanzados firmemente implantados, GEA está añadiendo ahora una capa de inteligencia a sus máquinas de producción. Los resultados demuestran el poder de...
La historia de la centrífuga GEA comienza en 1893, cuando Franz Ramesohl y Franz Schmidt iniciaron la producción de su separador mecánico de leche patentado, allanando el camino al procesado de lácteos moderno. La innovación...