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A menudo se presta menos atención al sistema CIP automático de una empresa cervecera que a los procesos principales. Sin embargo, su diseño y funcionamiento influyen de manera significativa en los costes de funcionamiento y en las condiciones de higiene. Una configuración adecuada determina el resultado de la limpieza y, por lo tanto, la segurida...

Ahorre tiempo y reduzca costes con GEA WORTSTAR® Combi, nuestro tanque combinado para cocción del mosto y separación de los turbios calientes, que permite aumentar el rendimiento y reducir el espacio necesario.

Con el sistema de aireación de mosto WORTSTAR, GEA ha desarrollado una innovadora unidad de aireación que trata el mosto con gran cuidado y tiene un funcionamiento muy eficiente.

La tecnología JETSTAR® reduce la tensión térmica, lo que mejora la separación de los turbios y aumenta el rendimiento del lúpulo, así como la claridad y la calidad.

A medida que sigue evolucionando y creciendo la demanda de los consumidores por bebidas para la salud y el bienestar, GEA ayuda a los fabricantes a lanzar nuevos productos al mercado de forma segura, eficiente y a gran escala.

Se exige a la producción industrial que utilice menos recursos, que sea más eficiente y que mantenga la productividad de los equipos durante más tiempo. En GEA, eso está cambiando la forma en que se produce la innovación: la ingeniería, el conocimiento del cliente, la experiencia digital y el servicio se unen antes, cuando aún se puede dar forma a la esencia de una solución.