الخلط والمزج للصيغ الغذائية عالية الجودة

تُخلَط جميع الصيغ الغذائية على هيئة مزيج دقيق من المكونات المتعددة، والتي يمكن أن تشمل المساحيق الجافة وأنواع الزيت المختلفة وكذلك الحليب السائل أو منتجات شرش اللبن. وتتطلب القدرة على معالجة هذه الصيغ المعقدة مع الاتساق والموثوقية تكنولوجيات خلط رفيقة وفعالة.

توزع GEA وتوفر المعدات متنوعة الاستخدامات لعملية الخلط الكاملة، بغض النظر عن الوصفة أو الشكل النهائي. ونتفهم رغبتك في ضمان التحكم الدقيق بالدفعات، الجودة العالية والمعالجة المتواصلة. ويعمل خبراؤنا معك على تصميم أنظمة الخلط التي تحافظ على كل المتطلبات الأساسية، وتتناسب مع سعة التخزين والإنتاجية وتصميم المصنع. في بداية مرحلة الخلط نوفر تقنيات ثقة وآمنة للقياس والمناولة لكل نوع من أنواع المسحوق والسوائل، مما يمنحك الثقة في أن كل مكون سيصل إلى مرحلة الخلط في حالة ممتازة.

نظام الخلط الأكثر تنوعًا في السوق

يمثل نظامنا® لخلط الصيغ ثورةً على أنظمة الخلط التقليدية مما يضمن لك الحصول على تركيزات متجانسة عالية الجودة خالية من الكتل بسرعة وكفاءة. وتتضمن تقنية خلط الصيغ® خلاط بشفرة قوية لتحسين عملية الخلط. 

ويمكن تهيئة التقنية لأحدث خطوط المعالجة المستمرة (INLINE FORMULA® Mixer) أو توفيرها على هيئة حل للدفعات (BATCH FORMULA® Mixer). 

الخلاط للمعالجة المستمرة

ويتضمن الخلاط الفريد متعدد الاستخدامات multirotor INLINE FORMULA® رأس الخلط عالي القص الذي يعمل على تجانس المنتج ويحدث أثر مضخة الطرد المركزي لتغذية مراحل الإنتاج النهائية. 

ويمكن تهيئة الخلاط INLINE FORMULA® لإدخال المسحوق المستحث بتفريغ الهواء أو إزالة الهواء من المنتج بفعل تفريغ الهواء أو كلاهما معًا، كما يُود بغطاء للتبريد أو التسخين.

الفوائد التي تحصل عليها:

  • يمكن تشغيل تقنية الخلط المستمر مع عمليات المراحل النهائية لتقليل وقت بدء ووقف تشغيل المعدات.
  • الإنتاج في الوقت المناسب الذي يتوافق مع وقت الاحتياج الفعلي مما يحد من التأخير، ويحسن استخدام المعدات باهظة الثمن.
  • تعمل المعالجة حسب الطلب على تقليل الحاجة إلى تخزين المنتجات وتراكم المخزون وهدره.

خلاط حل الدفعات

صيغ الدفعات

يوضع الخلاط المبتكر BATCH FORMULA® في قاع الوعاء، وتُدخَل المكونات تحت سطح السائل مما يغني عن الحاجة إلى حلقة إعادة تدوير. وهذه الطريقة تضمن الترطيب السريع والذوبان، وتقلل من تكوين الرغاوي ودخول الهواء.

الفوائد التي تحصل عليها:

  • قدرة التقطيع العالية وعدم التقطيع في نفس الوعاء
  • انحلال سريع للمساحيق إلى سوائل بدون عيون أسماك أو تكتلات
  • تعليق مستقر
  • مناولة سهلة للمنتج
  • التصميم الصحي والتصريف الكلي من الدفعة إلى الدفعة

خلاط الحلة الواحدة BATCH FORMULA® القادر على التعامل مع نطاق واسع من المكونات موفر للطاقة والوقت، ويُحَسن عمليات التنظيف المكاني. 

يتوفر الخلاط BATCH FORMULA® الذي يقدم مرونة عالية بالسمات التالية:

  • تفريغ الهواء للترطيب الدائم وتفريغ المسحوق من الهواء
  • غطاء التدفئة والتبريد
  • الحقن المباشر للبخار
  • مجموعة كبيرة من الأجزاء الثابتة والسكاكين

صمام مسحوق مخصص للحفاظ على التدفق

صمام ضغط المياه VARIVENT

يتطلب السطح البيني بين السائل والمسحوق التعامل معه بعناية، لذا فقد صممنا صمام ضغط المياه GEA Shut-off VARIVENT® الحائز على براءة اختراع بحيث يتميز بفتحة كاملة تمنع تكتل المسحوق الذي قد يعيق إدخال المواد. ويضمن الصمام الحد الأدنى من التآكل للجوان أثناء إدخال المسحوق، خاصة عند العمل مع مساحيق تسبب الكشط، مثل اللاكتوز.

الفوائد التي تحصل عليها:

  • التركيب المدمج
  • الاحتفاظ بالحد الأدنى من بقايا المسحوق في خزان الصمام
  • عدم تعريض أي لدائن للمسحوق