Стерилизация бутылок с помощью H2O2 в Whitebloc Aseptic
На этапе дозирования внутреннюю и внешнюю поверхности бутылок опрыскивают раствором H2O2. В последующей карусели бутылки обрабатывают горячим стерильным воздухом для активации раствора H2O2, который также обеспечивает продувочное действие и обеспечивает конечный остаточный уровень перекиси менее 0,5 мг/м3. Не требуется промывка водой.
Максимальная эффективность стерилизации обеспечивается за счет тщательного анализа и мониторинга критически важных контрольных пунктов. Интеллектуальный датчик сравнивает интенсивность и угол распыления струи стерилизующего средства в режиме реального времени с предварительно откалиброванным значением в целях обеспечения правильной обработки всех поверхностей каждой бутылки.
Для обработки ПВПНД-бутылок используется установка Whitebloc Aseptic в конфигурации отдельно-стоящего модуля, при этом бутылки поступают в устройство с воздушных конвейеров. Для ПЭТ-бутылок устройство работает совместно с традиционной выдувной машиной и оснащается специальной системой поддержания температуры, которая расположена между устройством выдувания и каруселью очистки. Это гарантирует идеальный температурный режим для бутылок на этапе дозирования.
Стерильная зона ограничивается микробиологическим барьером
Наполнение и укупорка осуществляются внутри микробиологического изолятора, что гарантирует высокий уровень гигиены, под действием избыточного давления стерильного воздуха, который предотвращает загрязнение после обработки с помощью H2O2. Конструктивно все поверхности в зоне микробиологического изолятора доступны и очень легко чистятся.
Преимущества
• Универсальность: Whitebloc идеально подходит для широкого спектра сфер применения, включая розлив продуктов с высокой и низкой кислотностью, обработку ПЭТ- и ПВПНД-бутылок, плоских крышек и спортивных колпачков, а также крышек из алюминиевой фольги
• Не требуется ополаскивание после стерилизации. Это позволяет экономить энергоресурсы для подготовки стерильной воды и саму воду
• Гибкость производства благодаря автоматической смене формата бутылок
• Простота в использовании и управлении: низкие эксплуатационные расходы (без движущихся частей и клапанов в двух каруселях очистки) и уменьшенный износ
• Компактная конструкция
Производительность
Стерилизация парами перекиси водорода с использованием погружной форсунки обеспечивает эффективность уничтожения микроорганизмов B.atrophaeus до 6 log для тары из ПЭТ и ПЭВД. Производительность установки Whitebloc Aseptic может достигать 48000 бутылок емкостью 500 мл в час. Она обеспечивает возможность безостановочных рабочих циклов на протяжении 165 часов без необходимости промежуточных циклов COP и SOP во время производства.
Sterilcap VHP R: Технология H2O2 для стерилизации крышек и колпачков
Sterilcap VHP R — это устройство для стерилизации крышек, интегрированное в блок асептического розлива Whitebloc. Оно предназначено для крышек разных размеров и форматов, включая плоские крышки и спортивные колпачки. Устройство обеспечивает быструю, стерильную и не требующую вмешательства оператора переналадку. Кроме того, оно оснащено поворотным буфером для крышек, который, при совместном использовании технологии выдувания и розлива, позволяет опорожнять блок без потери преформ и бутылок. Технологии стерилизации от GEA на основе использования VHP обеспечивают эффективную и щадящую обработку средств укупорки, при которой в процессе производства не используется вода.
Технология на основе VHP для обеспечения эффективной стерилизации крышек из алюминиевой фольги может быть интегрирована в зону микробиологического изолятора машины.
Sterilfoil VHP L: Технология H2O2 для стерилизации крышек и колпачков из фольги
Благодаря Sterlfoil VHP L также можно обрабатывать и стерилизовать крышки из алюминиевой фольги для ПВПНД- или ПЭТ-бутылок. Sterilfoil — это простая линейная система, которая смонтирована поверх зоны укупорки и интегрирована в зону микробиологической изоляции машины.
В системе используется технология обработки парообразной перекисью водорода (VHP) для обеспечения высокоэффективного решения для стерилизации платинки из алюминиевой фольги.
Блок асептического розлива Whitebloc
Downloads
Смежные продукты
Модульный блок асептического розлива Modulbloc
Утвержденная Управлением США по надзору в сфере пищевых продуктов и лекарственных средств технология Modulbloc — это интеллектуальное решение для линий розлива низкой / средней скорости. Она подходит как для высококислотных (HA), так и для низкокислотных (LA) напитков и может достигать рабочей скорости до 18000 бутылок в час емкостью 500 мл и обе...
Система асептического выдувания и наполнения ABF
ABF 2.0 подходит для продукции с высокой и низкой кислотностью и сочетает в себе асептическую выдувную формовочную машину с модулями стерильного розлива и укупорки и отличается технологией стерилизации на основе перекиси водорода для преформ на выходе из печи, а также крышек.
Блок асептического розлива ECOSpin2 Zero
ECOSpin2 Zero — седьмое поколение блоков асептического розлива на основе перуксусной кислоты (PAA) от компании GEA. Это очень компактная система, которая включает в себя ротационный стерилизатор, наполнитель и укупорочное устройство, заключенные в микробиологический изолятор. Одобренный Управлением США по надзору в сфере пищевых продуктов и лекар...
Сервисные продукты
Комплекты для технического обслуживания линий розлива и упаковки GEA
Закажите все необходимое для оптимального проведения технического обслуживания линий розлива и упаковки GEA, гарантирующего высокую надежность и безотказную работу оборудования.
GEA eShop Filling
Откройте для себя GEA eShop Filling — удобный интерфейс для круглосуточного (24/7) заказа запасных частей для линий розлива в режиме онлайн.
GEA AseptiCheck®
Protect the operation of your aseptic beverage plant and safeguard the final quality of your product by safely controlling the risks regarding every process parameter of an aseptic filling system.
Связанные видеоролики
GEA Aseptic Smart Doser
Аналитика GEA
Освоение искусства промышленного приготовления пищи: От преодоления сложностей к осуществлению контроля
Промышленное приготовление пищи не обязательно должно быть сложным. Откройте для себя стратегии и технологии, которые позволяют повысить уровень контроля, стабильность, эффективность и качество продуктов.
Формула воды
Засухи стали обычным явлением по всей Европе, и они уже не ограничиваются только южными регионами. Доступность воды во все большей степени определяет выбор места размещения промышленных предприятий, при этом ее ценность зависит от местных условий. Существует множество технологических путей повышения эффективности использования воды в промышленных процессах, при этом ключевыми факторами также являются местоположение, потребности в энергии и другие факторы.
