Компания GEA обладает беспрецедентным опытом в сфере производства установок сублимационной сушки для пищевой промышленности, производства напитков или функциональных ингредиентов. Благодаря многолетнему опыту мы можем предложить сублимационные сушилки, отвечающие нормам, стандартам и требованиям конкретной отрасли.
Линейка установок сублимационных сушек для производства продуктов питания и напитков доступны в непрерывном и периодическом исполнении – RAY® и CONRAD® – и применяется для различны целей, включая:


Отображение 4 из 6

Solutions to improve plant performance, safety, process control and sustainability in freeze drying.

Для быстрого и оптимального замораживания деликатных пищевых продуктов, напитков и получаемых методом ферментации ингредиентов погружение в жидкий азот предоставляет ряд преимуществ. Простой в использовании аппарат для заморозки жидким азотом от компании GEA позволяет получать стабильные гранулы одинаковой формы с высокой сыпучестью.

Пилотная установка RAY® Pilot Plant (RAY® PP) от GEA — это установка для сублимационной сушки партиями, предназначенная для переработки общих продуктов питания, таких как растворимый кофе, фрукты, овощи, мясо, морепродукты и продукты питания для домашних животных, а также чувствительных продуктов, таких как молочнокислые бактерии, ферменты и лакт...

Мы разработали следующее поколение сублимационных сушилок GEA — RAY® Plus. В нем реализованы новейшие разработки в области промышленной сублимационной сушки с серьезными улучшениями в области энергоэффективности, производительности, а также упрощены процедуры очистки.
Freeze drying solutions for seafood
Беседа о сублимационной сушке — корма для домашних животных
Решения для сублимационной сушки, разработанные для производства кормов для домашних животных
Благодаря новому производственному комплексу SmartParc предприятия пищевой промышленности в Великобритании сокращают эксплуатационные расходы и выбросы в атмосферу. Эта модель совместного производства, в основе которой лежит технология нагревания и охлаждения GEA, демонстрирует, как инновации ускоряют реализацию отраслевых амбиций по достижению нулевого уровня выбросов.
«Сварить яйца так же просто как и сварить пиво». Это такое сравнение, которое заставляет вас улыбнуться — и тут что-то щелкает в голове: что-то сложное вдруг становится простым. В этом фильме, действие которого происходит в сельскохозяйственной глубинке США, мы рассматриваем прецизионную ферментацию и реальную работу, необходимую для превращения идеи в продукты питания.