Сублимационные сушилки

Компания GEA обладает беспрецедентным опытом в сфере производства установок сублимационной сушки для пищевой промышленности, производства напитков или функциональных ингредиентов. Благодаря многолетнему опыту мы можем предложить сублимационные сушилки, отвечающие нормам, стандартам и требованиям конкретной отрасли.
Сублимационная сушка – это процесс сушки уже замороженного продукта в вакууме ниже тройной точки. Благодаря использованию вакуума процесс сублимации облегчает прямое преобразование льда в пар, пропуская промежуточную жидкую фазу. Поэтому этот процесс сушки очень щадящий и помогает сохранить форму, цвет, вкус и питательные вещества продукта.

Линейка сублимационных сушилок для производства продуктов питания и напитков доступны в серийном и непрерывном исполнении – RAY™ и CONRAD® – и применяется для различны целей, включая: 

  • Растворимый кофе и чай
  • Лиофилизированные фрукты/овощи, мясо/морепродукты и кулинарные полуфабрикаты
  • Активные ингредиенты, включая пробиотики, ферменты и другие функциональные ингредиенты для продуктов питания и товаров для здоровья

Продукты

Показ {{count}} из {{total}}

Фильтр по продуктам

Downloads

Filter downloads

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Подписаться

Мы всегда готовы помочь! Пожалуйста, сообщите некоторые данные и мы предоставим ответ на Ваш запрос.

Свяжитесь с нами