Сублимационные сушилки

Компания GEA обладает беспрецедентным опытом в сфере производства установок сублимационной сушки для пищевой промышленности, производства напитков или функциональных ингредиентов. Благодаря многолетнему опыту мы можем предложить сублимационные сушилки, отвечающие нормам, стандартам и требованиям конкретной отрасли.

Сублимационная сушка – это процесс сушки уже замороженного продукта в вакууме ниже точки выпадения росы. Благодаря использованию вакуума процесс сублимации облегчает прямое преобразование льда в пар, пропуская промежуточную жидкую фазу. Этот деликатный процесс сушки помогает сохранить форму, цвет, вкус и питательные вещества продукта.

Линейка установок сублимационных сушек для производства продуктов питания и напитков доступны в непрерывном и периодическом исполнении – RAY® и CONRAD® – и применяется для различны целей, включая: 

  • Быстрорастворимый кофе и чай
  • Сублимированные фрукты/овощи, мясо/морепродукты и готовые блюда.
  • Активные ингредиенты, включая пробиотики, ферменты и другие функциональные ингредиенты для продуктов питания и товаров для здоровья
Mind the food

Установка сублимационной сушки для качественного производства продуктов питания

Сублимационная сушка — это отличный способ сохранить питательную ценность различных видов продуктов, увеличить срок их хранения при комнатной температуре и сократить количество отходов.
Установка сублимационной сушки для компании Pol’s в Эрменеке, Турция

Pol's и GEA вместе поддерживаю устойчивое сельское хозяйство на местном уровне

Компания GEA заключила третий контракт с компанией Pol's на поставку и установку оборудования сублимационной сушки RAY® на предприятии в Эрменеке, Турция.
История клиента: Thrive Life

Развитие бизнеса компании Thrive Life в сфере сублимационной сушки

Компания Thrive Life реализует широкий ассортимент сублимированных продуктов питания, включая фрукты, овощи, мясо, рыбу и готовые блюда, в основном продаваемые в США и Канаде. Штаб-квартира компании расположена вблизи города Солт-Лейк-Сити, штат Юта.

Products

Отображение 4 из 4

Аппарат для заморозки жидким азотом GEA

Аппарат для заморозки жидким азотом GEA

Для быстрого и оптимального замораживания деликатных пищевых продуктов, напитков и получаемых методом ферментации ингредиентов погружение в жидкий азот предоставляет ряд преимуществ. Простой в использовании аппарат для заморозки жидким азотом от компании GEA позволяет получать стабильные гранулы одинаковой формы с высокой сыпучестью.

Сублимационная сушилка CONRAD®

Сублимационная сушилка CONRAD®

Установка сублимационной сушки CONRAD® предназначена для высокообъемной непрерывной обработки таких продуктов, как кофе и чай, фрукты и овощи, мясо и морепродукты, а также готовые блюда. Сублимационная сушилка CONRAD® является главным элементом оборудования большинства фабрик по производству сублимированного растворимого кофе и отличается не толь...

Установка сублимационной сушки RAY®

Установка сублимационной сушки RAY®

Установка сублимационной сушки RAY® предназначена для производства продуктов питания в малых и средних объемах, например, растворимого кофе и чая, сублимированных фруктов, овощей, мяса, морепродуктов и готовых блюд. Она также доступна в полностью гигиеническом исполнении для сублимационной сушки бактерий, ферментов и других биологически активных ...

Установка экспериментальной сублимационной сушки RAY®

Установка экспериментальной сублимационной сушки RAY®

Опытная установка RAY® Pilot Plant (RAY® PP) от GEA — это установка для сублимационной сушки периодического действия, предназначенная для переработки продуктов питания, таких как растворимый кофе, фрукты, овощи, мясо, морепродукты, корм для домашних животных, а также продуктов, требующие деликатной обработки, такие как молочнокислые бактерии, фер...

Связанные видеоролики

Freeze drying solutions for food

Freeze drying solutions for pet food

Аналитика GEA

gea-intellicant-очистка-сточных-вод-переходит-в-цифровую-сферу

Водоочистные сооружения являются неотъемлемой частью нашей жизни. Но как обеспечить постоянное совершенствование и улучшение их работы? То, что долгое время оставалось сложной задачей с точки зрения оптимизации, теперь достигнуто...

Computer generated AI in shape of brain.

Мозги из стали: ИИ обеспечивает устойчивое развитие компании GEA и ее клиентов

Благодаря современным сенсорным технологиям, облачному подключению и передовой аналитике GEA добавляет долю интеллекта своим трудолюбивым машинам. Полученные результаты демонстрируют возможности искусственного интеллекта для...

GEA supports farmers in industry transformation

GEA поддерживает фермеров в процессе преобразования отрасли

Атмосфера в Европе еще никогда не была столь ощутимо сельской, как в первые месяцы 2024 года: протестующие фермеры вывели свои трактора и цистерны для навоза на улицы Берлина, Парижа, Брюсселя и других городов, чтобы заявить...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите минимальные данные, и мы предоставим ответ на ваш запрос.