Компрессоры
Компрессоры
Охлаждение и заморозка
Благодаря опыту в хлебопекарной промышленности компания GEA может предложить вам оптимальные консультационные услуги, высочайшее качество и надежность. Наши инженеры выбирают решения по охлаждению, подходящие для выполнения требований, предъявляемых именно к вашему продукту.
Свежие продукты обеспечиваются устойчивыми процессами охлаждения
Охлаждение и заморозка продукции — это многолетний интерес компании GEA. Многие супермаркеты, розничные магазины, холодильные склады и логистические центры полагаются на технологии компании GEA для охлаждения (средняя температура) и глубокой заморозки (низкая температура). В супермаркетах фрукты, овощи, мясо, морепродукты и кондитерские изделия должны быть охлаждены до требуемой температуры, чтобы оставаться свежими.
Обоснованно жесткие стандарты Евросоюза в отношении гигиены и свежести продуктов питания подразумевают абсолютную необходимость установки надежных морозильных систем и отсутствия перерывов в охлаждении. Стабильные и надежные холодильные системы гарантируют поддержание правильной температуры в камерах хранения охлажденных продуктов, холодильных шкафах, витринах-морозилках и камерах замораживания.
Сегодня все более важными становятся экологичные системы охлаждения и заморозки пищевых продуктов. По этой причине во многих морозильных системах для охлаждения и заморозки используется экологически безопасный холодильный агент R744 (CO2). При использовании в закрытых системах натуральный холодильный агент R744 не имеет потенциала разрушения озонового слоя (ODP = 0) и значительного прямого воздействия на глобальное потепление (GWP = 1). Это бесцветный газ, превращающийся в жидкость под давлением, с легким кислым запахом и вкусом. R744 не горюч, химически не активен и тяжелее воздуха. Только в больших концентрациях он имеет наркотическое и удушающее воздействие на человека. Углекислый газ доступен в природе в больших количествах.
Кроме того, все больше систем для охлаждения и заморозки группы компаний GEA работают по принципу рекуперации теплоты, поэтому энергия, полученная из холодильных шкафов и камер, может использоваться эффективно, например, для обогрева или обеспечения супермаркетов горячей водой. Благодаря этой возможности снижается количество газа и энергии, расходуемых на отопление, а также эксплуатационные затраты соответствующего супермаркета. Благодаря концепции рекуперации теплоты значительно сокращаются выбросы CO2 в атмосферу.
Продукты
Показ {{count}} из {{total}}