Соки & концентраты
Овощные соки
Продуктами массового потребления сегодня являются и смузи на основе овощей, и энергетические напитки, и напитки со вкусом овощей. Все больше людей по всему миру сознательно стремятся есть — и пить — больше овощей, и поэтому в отрасли безалкогольных напитков сильно вырос спрос на здоровые напитки.
Напитки на основе овощей занимают лидирующие позиции по росту доли в секторе товаров народного потребления. В ресторанах также наблюдается рост спроса на фруктовые и овощные безалкогольные коктейли. Компания GEA предлагает спектр технологий для отрасли производства овощных соков - от отдельных технологий до комплексного оборудования и систем.
Наши декантеры используются для быстрого, непрерывного отжима сока с низким окислением. Щадящая гигиеничная обработка приводит к производству соков высокого качества в больших объемах и с сохранением питательных компонентов сока.
Технология обратного осмоса компании GEA представляет собой более быстрый и энергоэффективный способ концентрации овощного и фруктового соков, чем технология с использованием одного или нескольких испарителей. В сравнении с технологией испарения технология обратного осмоса повышает количество произведенной продукции и ее качество, а также экономит пространство.
Аналогичным образом, наша технология мембранной фильтрации успешно используется для очистки и концентрации широкого спектра овощных соков. Основным преимуществом мембранной фильтрации в сравнении с традиционными способами сепарации, например, вакуумной и напорной фильтрацией, является опция диафильтрации – процесса, в результате которого цвет будет приобретен, а не потерян.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 30
Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Ejector Systems
Ejectors, are devices for the conveyance, compression or mixing of gases, vapors, liquids or solids in which a gaseous or liquid medium serves as the motive force. They are "pumps without moving parts".
Evaporation Plants
Sophisticated systems integrating all components of a thermal separation process plant, utilizing various types of evaporators and heat treatment, to achieve maximum energy efficiency, sustainability, and economic viability in industrial processes.
GEA specializes in crafting bespoke evaporation solutions that precisely match each client's unique...
Filling Lines - Filling Modules
Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
Downloads
Аналитика GEA
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Продовольствие для будущего: Сила инноваций в области сублимационной сушки
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
