Ar condicionado e Refrigeração

A tendência para uma cada vez mais extensa diversidade de alimentos de conveniência está associada às crescentes necessidades de refrigeração - que, por sua vez, significa que a economia de energia é cada vez mais crítica. Com tecnologias avançadas para a refrigeração, você pode também explorar o potencial de economia de energia para o armazenamento e distribuição dos produtos.

Eficiência energética no Armazenamento e distribuição.

Assim que a fabricação de um produto é terminada, o fim da necessidade de uma tecnologia de refrigeração cuidadosamente pensada não é algo concreto. Ao contrário, portfólios de produtos cada vez maiores significam que as áreas de armazenamento e distribuição estão se tornando cada vez mais importantes. Para a empresa Johma Salades b. v. – o maior fabricante holandês de saladas e sanduíches de delicatessen – a GEA modernizou a refrigeração de três salas de armazenamento. O sistema existente, com base no R22 como refrigerante, não era mais capaz de assegurar a temperatura ambiente necessária de 2°C/35,6°F. Nossos engenheiros instalaram uma bomba central de amônia que, de acordo com a vontade do cliente, pode ser depois conectada ao sistema central de resfriamento. Além dessa bomba, a nova instalação inclui um compressor, um motor elétrico controlado por frequência, um separador de óleo, um condensador de ar resfriado, uma válvula de boia de alta pressão, os separadores de amônia e os evaporadores.

Esta instalação, incluindo sensores de gás e sistema de ventilação, está montada em uma sala de máquinas isolada, imediatamente atrás de uma das câmaras frigoríficas. O sistema de tubulação é feito em aço com isolamento de espuma dura de poliisocianurato (PIR) e alumínio. Ele suporta altas pressões e é testado para verificar se há vazamentos. O condensador a ar está instalado em uma câmara frigorifica. Os produtos são resfriados por meio de resfriadores de ar de descongelamento natural que são posicionados do mesmo lado da sala de máquinas.

Uma famosa referência adicional é a popular cadeia de supermercados Sainsbury’s da Grã-Bretanha. A Sainsbury’s opera um novo centro de distribuição em Pineham, Inglaterra. Este complexo de armazéns acomoda fruta e vegetais frescos em um espaço térreo de mais de 49.000 m², com um valor de cerca de 50 milhões de euros. A partir deste avançado centro de logística, a Sainsbury’s abastece 100 supermercados na região. A empresa implementou algumas ideias para melhorar seu balanço de CO2. Por exemplo, a Sainsbury's instalou um sistema de pesagem na estrada de acesso ao centro de distribuição. Quando um veículo passa lentamente sobre esse sistema, ele gera movimento no sistema de pesagem o qual, por sua vez, gera energia para o complexo de armazéns.

A GEA desenvolveu todos os sistemas de refrigeração para esse complexo. Eles garantem temperaturas de 1.5°C/34.7°F para armazenamento de resfriamento rápido e 8°C/46.4°F para o armazém de produtos. A fim de cumprir com as rigorosas exigências ecológicas dessa cadeia de supermercados, os sistemas de refrigeração - como para a empresa holandesa Johma - empregam a amônia, refrigerante natural e eficaz.