Mulheres impulsionando o futuro da pecuária leiteira

“Trabalhar com pecuaristas de gado leiteiro é mais do que apenas um trabalho - é a responsabilidade de alimentar o mundo hoje e, ao mesmo tempo, protegê-lo para o futuro. Estou muito confiante em relação ao futuro da pecuária leiteira”.

^{- Pauline Vanel, gerente de mercado, serviços para fazendas, França}

As mulheres desempenham um papel central na agricultura global, especialmente na produção de gado e produtos lácteos. De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), cerca de dois terços dos criadores de gado de baixa renda em todo o mundo são mulheres. A Federação Internacional de Laticínios estima que aproximadamente 80 milhões de mulheres em todo o mundo estejam envolvidas na produção de produtos lácteos, sendo que cerca de 37 milhões de mulheres dirigem suas próprias fazendas. Por sua vez, seu trabalho apoia a subsistência de mais de 600 milhões de pessoas.

No entanto, o acesso aos recursos em muitos sistemas agrícolas continua desigual. As agricultoras geralmente têm menos acesso a terras, financiamento, treinamento ou tecnologias modernas do que seus colegas homens. A FAO estima que o fechamento dessas lacunas de gênero poderia acrescentar cerca de um trilhão de dólares à economia global e reduzir a insegurança alimentar de até 45 milhões de pessoas em todo o mundo.

O futuro do laticínio é moldado não apenas nas fazendas, mas também pelas mulheres que desenvolvem as tecnologias e os serviços por trás delas. Com isso em mente, a GEA pediu a várias mulheres da sua atividade de pecuária leiteira que compartilhassem o que as inspira, o que precisa mudar e como elas veem o desenvolvimento do setor. De automação e manejo do rebanho a serviço e suporte ao mercado, suas perspectivas mostram como as mulheres estão ajudando a impulsionar o setor.

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