Redes de transporte modernas e rápidas e tecnologias sofisticadas de refrigeração, congelamento e logística transformaram o mercado dos alimentos frescos em uma festa verdadeiramente global, o que significa que podemos saborear alimentos frescos de qualquer parte do mundo durante todo o ano. No entanto, a fruta e os vegetais são delicados e o controle de temperatura e manuseio suave desses alimentos sensíveis são essenciais para manter sua qualidade.
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Os sistemas de refrigeração e congelamento da GEA garantem que a cadeia de frio se mantem eficiente e ininterrupta. Nosso objetivo é criar soluções higiênicas, de longa duração e econômicas que economizem energia e tenham impacto ambiental mínimo.
O portfólio de equipamentos e soluções de temperatura, manuseio e acondicionamento de fruta e vegetais da GEA inclui refrigeradores, freezers para indústria e comércio, incluindo supermercados, centros de distribuição e veículos de transporte. Nossas soluções de congelamento e secagem, por lote e por processo contínuo, se baseiam em décadas de especialização tecnológica e experiência em instalação, e o nosso extenso portfólio de refrigeradores de amônia de compressor de pistão e de compressor de parafuso abrange sistemas que são adequados para ser instalados em qualquer refrigeração industrial. Fornecemos também componentes e válvulas para refrigeração industrial.
A GEA fornece tecnologia altamente eficiente, higiênica e confiável para acondicionamento de alimentos frescos e congelados, incluindo embalagens em vácuo e tabuleiros formados e pré-formados. Nós somos um fornecedor de soluções integradas de uma ampla gama de tecnologias, equipamentos e componentes para refrigeração e manuseio de frutas e vegetais frescos. Desde bombas de calor e de compressores para refrigeração comercial e industrial, até equipamento de limpeza de tanques, hardware e software de controle de máquinas, automação de processos e sistemas de MES, a GEA tem o objetivo de oferecersoluções eficientes e econômicas, que sejam confiáveis e ambientalmente sustentáveis e economizem energia.
Aplicações
Produtos e Tecnologias
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Compressores alternativos
The GEA reciprocating compressor range includes 18 models of compressors subdivided into 2 series.
Compressores de parafuso
Screw compressors for the industrial refrigeration and air conditioning. We place particular value on energy efficiency, reliability, cost efficiency and sustainability.
Dosagem e alimentação
A GEA oferece uma variedade líder de mercado de soluções de manuseio, alimentação e dosagem de pó. Nossos sistemas de alimentação de pó volumétricos e gravimétricos garantem um processamento altamente preciso em aplicações críticas, como preparação de ingredientes pequenos/grandes, pré-mistura, manuseio de receita, mistura e embalagem.
Equipamento de manuseio do recipiente
O centro de todos os sistemas de enchimento é a própria máquina de enchimento. Para fazer um sistema é preciso de muito mais. A GEA oferece linhas de enchimento completas, ou seja, também está sob nossa responsabilidade a tarefa complicada da integração e controle de linha. Para fornecer uma linha de produção eficiente, é importante considerar to...
Mantendo-se relevante na nova era dos petiscos saudáveis
Refrigeração e aquecimento para processamentos alimentícios
Satisfazendo suas necessidades de temperaturas precisas - naturalmente
NEXUS - Soluções de Engenharia Integral da GEA
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Insights da GEA
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Além da máquina: como alcançar um melhor desempenho da planta
Uma máquina eficiente não significa, por si só, uma fábrica eficiente. A verdadeira melhoria geralmente começa quando se vai além dos equipamentos individuais e se compreende como os processos, os sistemas de energia e as decisões operacionais se afetam mutuamente. É uma abordagem integral concebida para identificar oportunidades que, de outra forma, poderiam passar despercebidas.
Como uma válvula revoluciona a forma como alimentos e bebidas são produzidos
Em plantas de alimentos e bebidas, as válvulas são normalmente acionadas por meio de ar comprimido. A GEA Hydract® Actuation Technology aciona as válvulas por meio de água, em um circuito fechado e controlado digitalmente. O resultado é uma válvula que pode ser mantida exatamente no lugar e ajustada em etapas precisas. Isso resulta em menor consumo de energia e maior controle.
