O Ponto de Partida para Leites em Pó

A fabricação de leites em pó de alta qualidade exige soluções de processamento da mais alta tecnologia em cada etapa da produção. A GEA oferece um portfolio de soluções de processamento integradas, as quais são reconhecidas pela melhor qualidade, confiabilidade e automação. Nós trabalhamos com nossos clientes para configurar tecnologias individuais, bem como plantas completas end-to-end, que atenderão a cada requisito operacional e do produto, em qualquer escala de produção.

Antes da evaporação e secagem, o processamento de leite em pó envolve diversas operações. Essas incluem:

  • Recepção e armazenamento de leite cru
  • Separação, padronização, clarificação, remoção das bactérias, pasteurização e armazenamento do leite
  • Pasteurização, armazenamento e despacho da nata
  • Mistura e combinação 
  • Pré-concentração por osmose reversa (RO)
  • Tratamento da água condensada de processo através de polimento por osmose reversa (ROP)
  • Preparação e armazenamento de químicos para CIP e plantas de CIP
Despejamento de saco de 25 kg
Despejamento de saco de 25 kg

Detalhes do design

A GEA desenvolveu uma ampla gama de componentes para o processamento para a indústria de leite em pó. Nossas tecnologias, acumuladas em décadas de extenso know-how do produto e da indústria, se combinam com uma inovadora especialização em engenharia de processo. Nós podemos oferecer um portfolio completo e integrado de tecnologias para cada fase de produção, assim como soluções para o processamento downstream. 

Nossas soluções asseguram excelentes designs e soluções higiênicas para a planta. Cada parte da linha de processamento é projetada para minimizar perdas e risco de contaminação do produto, além de suportar sistemas de CIP eficientes, que são divididos em áreas separadas eliminando o risco de contaminação cruzada.