Żywność mrożona Przetwórstwo dla najwyższej jakości

Producenci i dystrybutorzy żywności gotowej do spożycia wymagają wydajnych technologii chłodniczych i zamrażania do przechowywania i transportu swoich produktów. Inwestycja w wydajne systemy chłodnicze jest koniecznością zarówno dla producentów, jak i dla sieci dystrybucyjnej. Inżynierowie GEA są w stanie zaprojektować wydajne, efektywne kosztowo i przyjazne środowisku rozwiązania chłodnicze lub mrożenia dla wszystkich rodzajów żywności.

Groszek

GEA oferuje szeroki wachlarz technologii przechowywania żywności mrożonej, od chłodziarek amoniakalnych i zamrażarek do produktów w kartonach, po urządzenia do pakowania żywności, zawory i układy kontrolne.

Chłodziarki GEA sprawdzą się w każdej dziedzinie chłodnictwa przemysłowego. Są dostępne w wersjach ze sprężarką tłokową i śrubową.

Technologia mrożenia GEA obejmuje zamrażarki tunelowe, zamrażarki do produktów w kartonach oraz zamrażarki spiralne. Ponadto dostarczamy także sprężarki tłokowe i śrubowe, zawory, osprzęt i systemy kontroli do każdego zastosowania. Nasze energooszczędne zamrażarki tunelowe doskonale nadają się do chłodzenia i zamrażania produktów luzem, takich jak groszek, owoce jagodowe czy frytki. Zamrażarki GEA do produktów w kartonach służą do zamrażania produktów w kartonie lub folii termokurczliwej. Zamrażarki spiralne, o wydajności do 7 ton na godzinę, są najlepszym wyborem dla produktów wysokoprzetworzonych i dań mrożonych, na przykład paluszków rybnych czy nuggetsów z kurczaka. Nasze zamrażarki spiralne są wyposażonew funkcję zarządzania mrożeniem, odszraniania sekwencyjnego (SD) i systemy usuwania śniegu (SRS), które pozwalają na nieprzerwaną pracę przez maksymalnie 14 dni bez przerw na odszranianie.