Skrobia i białka

Rozwiązania z zakresu przetwarzania skrobi i białka

Dodatki spożywcze — Białko roślinne
Opierając się o ponad pięćdziesięcioletnie doświadczenie w sektorze surowców spożywczych, oferujemy kluczowe elementy, autonomiczne technologie oraz zintegrowane rozwiązania obejmujące szeroki zakres procesów przetwarzania skrobi i białka. Dzięki naszemu doświadczeniu w zakresie tych linii produktowych oraz kompletnemu portfolio sprzętów nasi eksperci służą pomocą w projektowaniu i dostarczaniu klientom niezawodnych i niskokosztowych instalacji: niezależnie od skali, lokalizacji oraz zastosowania.

Sprawdzone technologie

Rynek białka, oferujący szeroki zakres właściwości funkcjonalnych i odżywczych, stale się rozwija. Jeszcze większy jest jednak rynek skrobi, znanej z właściwości teksturyzujących. Zarówno skrobia jak i białko stanowią ważne dla przemysłu spożywczego składniki. Często ekstrahuje się je i izoluje z tych samych surowców. 

Sprawdzone technologie GEA zapewniają powtarzalność przetwarzania oraz wysoką jakość produktów oraz zgodność z najbardziej rygorystycznymi kryteriami bezpieczeństwa żywności. Od substancji słodzących i maltodekstryny, po białka roślinne w proszku i hydrolizowane białka zwierzęce — wspieramy działania klienta i pomagamy mu dostarczyć na rynek najwyższej klasy składniki.

Zamień białka na bazie roślin w swój biznes

Plant-based proteins

Make plant proteins your business

Powiązane filmy wideo

Plant-based proteins - Prioritize quality

Plant-based proteins - pursue excellence

Plant-based proteins - Perform sustainably

GEA Insights

GEA OptiPartner gives operators a comprehensive overview of spray dryer function

OptiPartner poprawia wydajność suszarni rozpyłowej w MMPA

Cyfrowa optymalizacja GEA zapewnia znaczną poprawę wydajności suszarni rozpyłowej w spółdzielni mleczarskiej Michigan Milk Producers Association (MMPA)

Scrambled egg made with egg altnerative

Dziś w menu: jajka ekologiczne

GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.

Dekarbonizacja produkcji dzięki przemysłowym pompom ciepła

W kategorii poprawiania zdrowia planety GEA zajmuje wiodącą pozycję. Jednym z naszych strategicznych celów zrównoważonego rozwoju jest wytyczanie szlaku, którym podążą nasi pochodzący z przeróżnych sektorów klienci, którzy pragną...

Otrzymuj nowości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.