Opierając się o ponad pięćdziesięcioletnie doświadczenie w sektorze surowców spożywczych, oferujemy kluczowe elementy, autonomiczne technologie oraz zintegrowane rozwiązania obejmujące szeroki zakres procesów przetwarzania skrobi i białka. Dzięki naszemu doświadczeniu w zakresie tych linii produktowych oraz kompletnemu portfolio sprzętów nasi eksperci służą pomocą w projektowaniu i dostarczaniu klientom niezawodnych i niskokosztowych instalacji: niezależnie od skali, lokalizacji oraz zastosowania.
Sprawdzone technologie
Rynek białka, oferujący szeroki zakres właściwości funkcjonalnych i odżywczych, stale się rozwija. Jeszcze większy jest jednak rynek skrobi, znanej z właściwości teksturyzujących. Zarówno skrobia jak i białko stanowią ważne dla przemysłu spożywczego składniki. Często ekstrahuje się je i izoluje z tych samych surowców.
Sprawdzone technologie GEA zapewniają powtarzalność przetwarzania oraz wysoką jakość produktów oraz zgodność z najbardziej rygorystycznymi kryteriami bezpieczeństwa żywności. Od substancji słodzących i maltodekstryny, po białka roślinne w proszku i hydrolizowane białka zwierzęce — wspieramy działania klienta i pomagamy mu dostarczyć na rynek najwyższej klasy składniki.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 22
GEA Powder Spool Sampler
nic
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Instalacje membranowe i technologie
Membranowe systemy filtracyjne GEA są stosowane w rozmaitych gałęziach przemysłu. W wielu zastosowaniach zastąpiły bardziej tradycyjne formy wirowania odśrodkowego, odparowania i koagulacji, zapewniając znaczne korzyści w zakresie wydajności, jakości produktu i ochrony środowiska.
Instalacje wyparne
Zaawansowane systemy integrujące wszystkie elementy instalacji do oddzielania termicznego z wykorzystaniem wielu rodzajów wyparek i obróbki cieplnej w celu osiągnięcia maksymalnej wydajności energetycznej, zrównoważonego rozwoju oraz opłacalności ekonomicznej w procesach przemysłowych. GEA specjalizuje się w tworzeniu rozwiązań do odparowywania p...
Downloads
GEA Insights
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Więcej niż maszyna: klucz do poprawy wydajności zakładu
Wydajność maszyny nie przekłada się automatycznie na wydajność fabryki. Prawdziwa poprawa często zaczyna się od wyjścia poza ramy poszczególnych urządzeń i zrozumienia, w jaki sposób wzajemnie na siebie oddziałują procesy, systemy energetyczne i decyzje operacyjne. Jest to podejście kompleksowe, mające na celu odkrycie możliwości, które w przeciwnym razie mogłyby zostać przeoczone.
W jaki sposób zawór może wpływać na sposób produkcji żywności i napojów
Zazwyczaj w zakładach produkujących żywność i napoje zawory są uruchamiane za pomocą sprężonego powietrza. Tymczasem w GEA Hydract® Actuation Technology do sterowania zaworami wykorzystuje się wodę w zamkniętym obiegu sterowanym cyfrowo. W rezultacie otrzymujemy zawór, który można precyzyjnie utrzymać w odpowiednim położeniu i sterować nim z dużą dokładnością. Skutkuje to mniejszym zużyciem energii i większą kontrolą.
