Skrobia i białka
Skrobia i skrobia modyfikowana
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w zastosowaniach skrobi projektujemy rozwiązania, które dają pewność, że produkty wytwarzane są w sposób bezpieczny, ekonomiczny oraz zgodny z zasadami ekorozwoju. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz zintegrowanej linii do przetwarzania i/lub modyfikowania skrobi czy też pojedynczego sprzętu, specjaliści GEA mogą pomóc w osiągnięciu celów operacyjnych.
Współpraca, która czyni różnicę
W GEA rozumiemy, że każde zastosowanie skrobi jest inne. Niezależnie od wymogów, wykorzystywanych surowców czy produktu końcowego, GEA zapewnia bliską współpracę, co pozwala zagwarantować, że produkty skrobiowe wytwarzane na liniach produkcyjnych są najwyższej jakości i że zawsze posiadają odpowiednie właściwości.
Nasz sprzęt obsługuje pełen wachlarz surowców, takich jak pszenica, ziemniaki, kukurydza, ryż, tapioka oraz jęczmień, a także pochodne skrobi obejmujące odmiany modyfikowane chemicznie, fizycznie oraz enzymatycznie.
Rozwiązania z zakresu przetwarzania skrobi
Przykładem sprzętu GEA są dekantery oczyszczające odzyskiwaną skrobię, które zaprojektowano do obsługi początkowego etapu oddzielania skrobi. Suszarki błyskawiczna, pierścieniowa oraz wirowa od GEA usuwają niezwiązaną wilgoć z powierzchni produktów i mogą osuszać zawiesiny, pasty, oraz materiały lepkie lub termoczułe.
W połączeniu z naszym urządzeniem SWIRL FLUIDIZER® pozwala uzyskać drobny, jednolity i nieaglomerowany proszek, nawet przy stosowaniu lepkich surowców. Można to osiągnąć w ramach prostej, spójnej metody przetwarzania.
Posiadamy także doświadczenie w zakresie tak zwanego „gotowania rozpyłowego”, czyli specjalnego rodzaju suszenia rozpyłowego, w ramach którego skrobia poddawana jest obróbce parą w celu wytworzenia skrobi żelowanej do szybkich i lepkich zastosowań.
Linia przetwarzania służąca do ekstrakcji i oczyszczania skrobi często wykorzystywana jest do produkcji wyrobów zawierających błonnik i białka, a także innych potencjalnie wartościowych strumieni ubocznych oraz wody gospodarczej. Zakres rozwiązań proponowanych przez GEA obejmuje także sposoby zbierania, oczyszczania i odzyskiwania tych produktów ubocznych.
Przetestuj to
Ośrodki badawcze GEA pomogą opracować nowe produkty, usprawniać procesy oraz testować nowe formuły przed finalnym uruchomieniem produkcji. W każdym zakładzie dostępne jest dobrze wyposażone laboratorium, które pozwala w szybki sposób przeanalizować zawartość wilgoci, gęstość usypową oraz rozkład wielkości cząstek.
Nasi technicy współpracują z klientem, by do minimum ograniczyć czas potrzebny na opracowanie rozwiązań i wprowadzić nowe produkty na rynek w sposób pewny i zyskowny.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 10
GEA OptiPartner
Take your operations to the next level with automated optimization for peak performance.
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
Pompy pneumatyczne
Pompy pneumatyczne, zwane też strumienicami ssącymi, to urządzenia do transportu, sprężania i mieszania gazów, oparów, płynów i części stałych oraz tworzenia podciśnienia, w którym nośnik gazowy lub płynny pełni funkcję siły napędowej.
Downloads
GEA Insights
Próba prawdy dla biotechnologii
Nowe Centrum Zastosowań i Technologii GEA (Application and Technology Center, ATC) położone w Sarstedt, miejscowości na południe od Hanoweru, nie jest ani showroomem, ani nie ma zastępować laboratorium. Jest to miejsce powołane do przeprowadzania testów, gromadzenia danych i podejmowania decyzji na wczesnym etapie. To właśnie tutaj klaruje się, czy koncepcję biologiczną można przekształcić w niezawodny proces przemysłowy. Ten aspekt ma znaczenie większe, niż mogłoby się pozornie wydawać.
Zmiany w obszarze pakowania żywności: 4 trendy
Termoformowanie od wielu lat odgrywa kluczową rolę w branży opakowań do żywności. Obecnie jednak stoi u progu transformacji. W kontekście coraz bardziej rygorystycznych przepisów, ewolucji materiałów oraz rosnących kosztów linie formowania, napełniania i zgrzewania muszą oferować znacznie więcej niż tylko niezawodną pracę – dziś wpływają na to, jak żywność zachowuje świeżość, czy pozostaje przystępna cenowo i nadaje się do recyklingu. Przyjrzyjmy się najważniejszym trendom termoformowania, które wyznaczają kierunki rozwoju opakowań do żywności i systemów ich dystrybucji.
GEA Cloud: Połączone maszyny wspierane przez przemysłowe systemy AI
Zobacz, jak cyfrowo wyposażone maszyny GEA nawiązują łączność z GEA Cloud, by korzystać z podpowiedzi generowanych przez sztuczną inteligencję, poprawiać dostępność produkcyjną i zapewniać zrównoważone wyniki na poziomie przemysłowym.
