Dodatki spożywcze
Składniki najwyższej jakości dla konkurencyjnych produktów
Sektor dodatków do żywności w branży spożywczej jest zróżnicowany i obejmuje szeroki wachlarz produktów wykorzystywanych do zapewnienia lub poprawy bezpieczeństwa, świeżości i wartości odżywczej produkowanej żywności, a także jej smaku, faktury lub wyglądu. Węglowodany, białka, ekstrakty, dodatki smakowe — to wszystko dodatki do żywności.
Pojedyncze instalacje procesowe i kompleksowe rozwiązania
GEA specjalizuje się w przetwórstwie żywności. Nasza oferta obejmuje szeroki wachlarz technologii produkcji dodatków do żywności: od przetwarzania płynów i przygotowania surowca po suszenie, transport, przechowywanie i pakowanie wyrobów końcowych. Zapewniamy rozwiązania na wszystkich poziomach, od wyposażenia pojedynczych instalacji procesowych po kompletne instalacje.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu gwarantujemy w pełni higieniczne procesy technologiczne, oparte na naszej rozległej wiedzy w dziedzinie technologii żywności. Inżynierowie GEA, którzy opracowują rozwiązania technologiczne, kierują się filozofią wyznaczania standardów energooszczędności, jakości produktów i maksymalnej wydajności instalacji, a jednocześnie ściśle przestrzegają surowych kryteriów higieny i bezpieczeństwa.
Dysponujemy specjalistyczną wiedzą na temat wielu różnych dodatków spożywczych, w tym:
• Składników napojów takich jak napoje energetyzujące, ekstrakty, soki i napoje bezalkoholowe
• Wapna, dekstranu, ziół, witamin
• Karagenów, syropu kukurydzianego, glukozy, gumy arabskiej, inuliny, maltodekstryny, słodów, pektyny, sorbitolu, cukru, ksylitolu
• Białek pochodzących z warzyw i zbóż, mięsa, ryb i owoców morza, żelatyn
• Ekstraktów warzywnych i owocowych
• Olejów i tłuszczów zwierzęcych i roślinnych, olejów rybnych, zbóż, ziaren, orzechów i nasion
GEA współpracuje ze swoimi klientami przez cały okres realizacji projektu, od etapu określenia wymagań i rozwiązań, po zgodną z harmonogramem realizację gotowej do użycia linii produkcyjnej. Klienci, którzy zdecydują się na nasz kompleksowy program obsługi i modernizacji linii produkcyjnej, otrzymują również gwarancję długiej eksploatacji oraz optymalnej wydajności urządzeń.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 48
Analityczne liniowe urządzenia do kontroli i pomiaru
Połączenie monitorowania procesu z analizatorami w linii wraz z solidnymi zasadami projektowania procesu i zaawansowanymi technikami modelowania procesu umożliwi aktywne sterowanie procesem w celu kompensacji zmian sygnału wejściowego.
Chłodziarki rozpyłowe
GEA od wielu lat dostarcza chłodziarki rozpyłowe producentom materiałów roztopionych, olejów i tłuszczów, gliceryn itd. na całym świecie. Nasza dostawa obejmuje instalacje do chłodzenia natryskowego produktów masowych, jak również do zaawansowanych zastosowań specjalistycznych.
Ekstraktory
Dzięki kilku rodzajom ekstraktorów w portfolio, GEA pozostaje liderem, jeżeli chodzi o ekstrakcję substancji stałych/płynów w produkcji kawy rozpuszczalnej oraz ekstraktów ziołowych i innych dla przemysłu spożywczego.
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Food ingredients processing in action
Explore real-world success stories from food ingredient producers around the world. See how the industry is partnering with GEA to overcome challenges, optimize production, and drive innovation with cutting-edge solutions.
Get the insights you need
Follow GEA Food LinkedIn channel
Discover how we are engineering for a better world with our solutions for the industry.
Downloads
GEA Insights
Próba prawdy dla biotechnologii
Nowe Centrum Zastosowań i Technologii GEA (Application and Technology Center, ATC) położone w Sarstedt, miejscowości na południe od Hanoweru, nie jest ani showroomem, ani nie ma zastępować laboratorium. Jest to miejsce powołane do przeprowadzania testów, gromadzenia danych i podejmowania decyzji na wczesnym etapie. To właśnie tutaj klaruje się, czy koncepcję biologiczną można przekształcić w niezawodny proces przemysłowy. Ten aspekt ma znaczenie większe, niż mogłoby się pozornie wydawać.
Zmiany w obszarze pakowania żywności: 4 trendy
Termoformowanie od wielu lat odgrywa kluczową rolę w branży opakowań do żywności. Obecnie jednak stoi u progu transformacji. W kontekście coraz bardziej rygorystycznych przepisów, ewolucji materiałów oraz rosnących kosztów linie formowania, napełniania i zgrzewania muszą oferować znacznie więcej niż tylko niezawodną pracę – dziś wpływają na to, jak żywność zachowuje świeżość, czy pozostaje przystępna cenowo i nadaje się do recyklingu. Przyjrzyjmy się najważniejszym trendom termoformowania, które wyznaczają kierunki rozwoju opakowań do żywności i systemów ich dystrybucji.
GEA Cloud: Połączone maszyny wspierane przez przemysłowe systemy AI
Zobacz, jak cyfrowo wyposażone maszyny GEA nawiązują łączność z GEA Cloud, by korzystać z podpowiedzi generowanych przez sztuczną inteligencję, poprawiać dostępność produkcyjną i zapewniać zrównoważone wyniki na poziomie przemysłowym.
