Dodatki spożywcze

Składniki pochodzące z fermentacji

Chociaż pierwotnie fermentacja służyła do zapobiegania psuciu się żywności, procesy kontrolowanej fermentacji mogą być stosowane do wytwarzania szerokiego wyboru probiotyków, kultur, glonów i drożdży oraz są wykorzystywane w przemyśle mleczarskim. Mogą być używane do bioinżynieryjnego opracowywania smaków, produkcji środków spulchniających oraz preparowania enzymów lub czynników zakwaszających.

Fermentation-derived ingredients

GEA od wielu lat tworzy i dostarcza sprzęt do przetwarzania surowych materiałów oraz linie fermentacyjne. Dostępna jest zatem pełna paleta technologii pochodzących z jednego, niezawodnego źródła. Nasze usługi obejmują dostawę autonomicznych urządzeń oraz konfigurację i instalację zintegrowanych instalacji fermentacyjnych na potrzeby produkcji w małej i dużej skali.

Specjalistyczna wiedza naszych inżynierów gwarantuje najwyższą niezawodność procesu. Doskonale zaadaptowane instalacje sanitarne i sprzęt pozwalają uniknąć martwych stref oraz zapewniają dobre możliwości czyszczenia i osuszania. Zapewniamy klientom optymalne połączenie wysokiej wydajności z opłacalnymi rozwiązaniami, jak również wydajność produkcyjną i elastyczność.

Webinar na temat rozwiązań liofilizacyjnych dla składników aktywnych/probiotyków

Webinar

Rozwiązania liofilizacyjne dla składników aktywnych/probiotyków

W dniu 9 listopada zagłębimy się w świat liofilizacji wymagających produktów i damy Ci szansę przepytania naszych ekspertów na temat sposobów zwiększenia produkcji liofilizowanych składników aktywnych.
Webinar on-demand: Freeze drying solutions for active ingredients/probiotics

In this webinar we delve into the world of freeze drying active ingredients:

Powiązane filmy wideo

Implementation of GEA OptiPartner

GEA OptiPartner Performance Care

GEA Insights

GEA OptiPartner gives operators a comprehensive overview of spray dryer function

OptiPartner poprawia wydajność suszarni rozpyłowej w MMPA

Cyfrowa optymalizacja GEA zapewnia znaczną poprawę wydajności suszarni rozpyłowej w spółdzielni mleczarskiej Michigan Milk Producers Association (MMPA)

Scrambled egg made with egg altnerative

Dziś w menu: jajka ekologiczne

GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.

Dekarbonizacja produkcji dzięki przemysłowym pompom ciepła

W kategorii poprawiania zdrowia planety GEA zajmuje wiodącą pozycję. Jednym z naszych strategicznych celów zrównoważonego rozwoju jest wytyczanie szlaku, którym podążą nasi pochodzący z przeróżnych sektorów klienci, którzy pragną...

Otrzymuj nowości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.