Owoce i warzywa
Świeżość od krzaka po talerz
Współczesne, szybkie sieci transportowe oraz zaawansowane technologie chłodzenia, zamrażania i logistyki zmieniły rynek świeżej żywności w globalną ucztę, która pozwala nam przez cały rok cieszyć się świeżymi produktami ze wszystkich stron świata. Owoce i warzywa są jednak produktami wrazliwymi, dlatego odpowiednia kontrola temperatury i ostrożność w przenoszeniu i transporcie odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu ich jakości.
Pasuje do stylu życia i podąża za trendami
Systemy chłodzące i zamrażające GEA do owoców i warzyw zapewniają wydajność i ciągłość łańcucha chłodzenia. Naszym celem jest tworzenie higienicznych, trwałych i efektywnych kosztowo rozwiązań, energooszczędnych i przyjaznych środowisku.
Oferta wyposażenia i rozwiązań GEA dla kontroli temperatury, pakowania i przewozu owoców i warzyw obejmuje chłodziarki i zamrażarki do zastosowań handlowych i przemysłowych, w tym supermarketów, centrów dystrybucyjnych i pojazdów. Nasze rozwiązania liofilizacji wsadowej i ciągłej są oparte na gromadzonej przez dziesięciolecia wiedzy technicznej i doświadczeniu montażowym. Nasza obszerna oferta chłodziarek sprężarkowych tłokowych i śrubowych obejmuje systemy do wszystkich przemysłowych zastosowań chłodniczych. Oferujemy również zawory i komponenty dla chłodziarek przemysłowych.
GEA dostarcza wysokkowydajne, higieniczne, niezawodne technologie do pakowania świeżych i mrożonych produktów spożywczych, w tym opakowań próżniowych, formowanych i wstępnie przygotowanych tac. Jesteśmy dostawcami kompleksowych rozwiązań dla szerokiej gamy technologii, urządzeń i komponentów do obsługi i chłodzenia świeżych owoców i warzyw. Od pomp ciepła i sprężarek dla chłodnictwa komercyjnego i przemysłowego, po sprzęt do czyszczenia zbiorników, wyposażenie i oprogramowanie sterujące oraz automatykę procesową i systemy MES, celem GEA jest zaoferowaniewydajnych, efektywnych kosztowo rozwiązań, które są niezawodne, energooszczędne i przyjazne środowisku.
Zastosowania
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 16
Ekstraktory
Dzięki kilku rodzajom ekstraktorów w portfolio, GEA pozostaje liderem, jeżeli chodzi o ekstrakcję substancji stałych/płynów w produkcji kawy rozpuszczalnej oraz ekstraktów ziołowych i innych dla przemysłu spożywczego.
GEA OptiPartner
Take your operations to the next level with automated optimization for peak performance.
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Homogenizatory przemysłowe
Homogenizatory GEA to urządzenia złożone z dwóch zasadniczych elementów: bloku sprężającego, który umożliwia pompie tłokowej wytwarzanie wysokiego ciśnienia, oraz zaworu homogenizującego zdolnego do mikronizacji rozproszonych cząstek do mikrometrów lub nanometrów, w zależności od właściwości produktu i zamierzonych rezultatów.
Jak pozostać na bieżąco w nowej erze zdrowych przekąsek
Chłodzenie i ogrzewanie w sektorze przetwarzania żywności
Realizujemy precyzyjne wymogi dotyczące temperatury — w sposób naturalny
NEXUS — Kompleksowe rozwiązania inżynieryjne od GEA
Downloads
GEA Insights
Próba prawdy dla biotechnologii
Nowe Centrum Zastosowań i Technologii GEA (Application and Technology Center, ATC) położone w Sarstedt, miejscowości na południe od Hanoweru, nie jest ani showroomem, ani nie ma zastępować laboratorium. Jest to miejsce powołane do przeprowadzania testów, gromadzenia danych i podejmowania decyzji na wczesnym etapie. To właśnie tutaj klaruje się, czy koncepcję biologiczną można przekształcić w niezawodny proces przemysłowy. Ten aspekt ma znaczenie większe, niż mogłoby się pozornie wydawać.
Zmiany w obszarze pakowania żywności: 4 trendy
Termoformowanie od wielu lat odgrywa kluczową rolę w branży opakowań do żywności. Obecnie jednak stoi u progu transformacji. W kontekście coraz bardziej rygorystycznych przepisów, ewolucji materiałów oraz rosnących kosztów linie formowania, napełniania i zgrzewania muszą oferować znacznie więcej niż tylko niezawodną pracę – dziś wpływają na to, jak żywność zachowuje świeżość, czy pozostaje przystępna cenowo i nadaje się do recyklingu. Przyjrzyjmy się najważniejszym trendom termoformowania, które wyznaczają kierunki rozwoju opakowań do żywności i systemów ich dystrybucji.
GEA Cloud: Połączone maszyny wspierane przez przemysłowe systemy AI
Zobacz, jak cyfrowo wyposażone maszyny GEA nawiązują łączność z GEA Cloud, by korzystać z podpowiedzi generowanych przez sztuczną inteligencję, poprawiać dostępność produkcyjną i zapewniać zrównoważone wyniki na poziomie przemysłowym.
