Współczesne, szybkie sieci transportowe oraz zaawansowane technologie chłodzenia, zamrażania i logistyki zmieniły rynek świeżej żywności w globalną ucztę, która pozwala nam przez cały rok cieszyć się świeżymi produktami ze wszystkich stron świata. Owoce i warzywa są jednak produktami wrazliwymi, dlatego odpowiednia kontrola temperatury i ostrożność w przenoszeniu i transporcie odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu ich jakości.
Pasuje do stylu życia i podąża za trendami
Systemy chłodzące i zamrażające GEA do owoców i warzyw zapewniają wydajność i ciągłość łańcucha chłodzenia. Naszym celem jest tworzenie higienicznych, trwałych i efektywnych kosztowo rozwiązań, energooszczędnych i przyjaznych środowisku.
Oferta wyposażenia i rozwiązań GEA dla kontroli temperatury, pakowania i przewozu owoców i warzyw obejmuje chłodziarki i zamrażarki do zastosowań handlowych i przemysłowych, w tym supermarketów, centrów dystrybucyjnych i pojazdów. Nasze rozwiązania liofilizacji wsadowej i ciągłej są oparte na gromadzonej przez dziesięciolecia wiedzy technicznej i doświadczeniu montażowym. Nasza obszerna oferta chłodziarek sprężarkowych tłokowych i śrubowych obejmuje systemy do wszystkich przemysłowych zastosowań chłodniczych. Oferujemy również zawory i komponenty dla chłodziarek przemysłowych.
GEA dostarcza wysokkowydajne, higieniczne, niezawodne technologie do pakowania świeżych i mrożonych produktów spożywczych, w tym opakowań próżniowych, formowanych i wstępnie przygotowanych tac. Jesteśmy dostawcami kompleksowych rozwiązań dla szerokiej gamy technologii, urządzeń i komponentów do obsługi i chłodzenia świeżych owoców i warzyw. Od pomp ciepła i sprężarek dla chłodnictwa komercyjnego i przemysłowego, po sprzęt do czyszczenia zbiorników, wyposażenie i oprogramowanie sterujące oraz automatykę procesową i systemy MES, celem GEA jest zaoferowaniewydajnych, efektywnych kosztowo rozwiązań, które są niezawodne, energooszczędne i przyjazne środowisku.
Zastosowania
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 15
Ekstraktory
Dzięki kilku rodzajom ekstraktorów w portfolio, GEA pozostaje liderem, jeżeli chodzi o ekstrakcję substancji stałych/płynów w produkcji kawy rozpuszczalnej oraz ekstraktów ziołowych i innych dla przemysłu spożywczego.
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Homogenizatory przemysłowe
Homogenizatory GEA to urządzenia złożone z dwóch zasadniczych elementów: bloku sprężającego, który umożliwia pompie tłokowej wytwarzanie wysokiego ciśnienia, oraz zaworu homogenizującego zdolnego do mikronizacji rozproszonych cząstek do mikrometrów lub nanometrów, w zależności od właściwości produktu i zamierzonych rezultatów.
OptiPartner – automatyczna optymalizacja
Przenieś swoją działalność na wyższy poziom dzięki automatycznej optymalizacji zapewniającej najwyższą wydajność.
Jak pozostać na bieżąco w nowej erze zdrowych przekąsek
Chłodzenie i ogrzewanie w sektorze przetwarzania żywności
Realizujemy precyzyjne wymogi dotyczące temperatury — w sposób naturalny
NEXUS — Kompleksowe rozwiązania inżynieryjne od GEA
Downloads
GEA Insights
Przełom, który odmienił suszenie rozpyłowe
W 1976 roku inżynierowie NIRO odpowiedzieli na wyzwanie ze strony konkurencji, na nowo definiując możliwości suszenia rozpyłowego. Ich pomysł dał początek wielostopniowej suszarce MSD. Pięćdziesiąt lat później ta sama podstawowa zasada pomaga przekształcać płyny w proszki wykorzystywane na całym świecie do produkcji niezbędnych produktów żywieniowych i ważnych leków. Historia MSD, doskonalonej przez dziesięciolecia dzięki wiedzy inżynieryjnej, doświadczeniom klientów i ciągłemu rozwojowi, to historia innowacji o trwałym znaczeniu.
Więcej niż maszyna: klucz do poprawy wydajności zakładu
Wydajność maszyny nie przekłada się automatycznie na wydajność fabryki. Prawdziwa poprawa często zaczyna się od wyjścia poza ramy poszczególnych urządzeń i zrozumienia, w jaki sposób wzajemnie na siebie oddziałują procesy, systemy energetyczne i decyzje operacyjne. Jest to podejście kompleksowe, mające na celu odkrycie możliwości, które w przeciwnym razie mogłyby zostać przeoczone.
W jaki sposób zawór może wpływać na sposób produkcji żywności i napojów
Zazwyczaj w zakładach produkujących żywność i napoje zawory są uruchamiane za pomocą sprężonego powietrza. Tymczasem w GEA Hydract® Actuation Technology do sterowania zaworami wykorzystuje się wodę w zamkniętym obiegu sterowanym cyfrowo. W rezultacie otrzymujemy zawór, który można precyzyjnie utrzymać w odpowiednim położeniu i sterować nim z dużą dokładnością. Skutkuje to mniejszym zużyciem energii i większą kontrolą.
