Met GEA's technologie voor vormmachines kunnen op hoge snelheid alle typische pastavormen worden geproduceerd en zijn bovendien snelle matrijswissels en volledige wasbeurten mogelijk. Ze zijn geschikt voor de vervaardiging van eindproducten uit enkele en dubbele deegvellen, terwijl dankzij de combinatie van verschillende vulpompen (lobben-, schotten- en schroefpompen) zowel harde als zachte vullingen kunnen worden toegevoegd.

Weergegeven 4 van 6

Machine voor het vormen van enkelvoudige deegvellen, voor producten als cappelletti en ravioli.

Machine voor het vormen van enkelvoudige deegvellen, voor producten als cappelletti en ravioli.

Meer informatie over vormapparatuur voor tortellini hier

Machine voor het vormen van enkelvoudige deegvellen voor alle verse-pastatoepassingen.

Van de industriële productie wordt verwacht dat ze minder grondstoffen verbruikt, slimmer te werk gaat en ervoor zorgt dat apparatuur langer productief blijft. Bij GEA verandert dit de manier waarop innovatie tot stand komt: techniek, klantinzicht, digitale expertise en service worden al in een vroeger stadium gebundeld, namelijk op het moment dat de kern van een oplossing nog vorm kan krijgen.