Vormmachines
Met GEA's technologie voor vormmachines kunnen op hoge snelheid alle typische pastavormen worden geproduceerd en zijn bovendien snelle matrijswissels en volledige wasbeurten mogelijk. Ze zijn geschikt voor de vervaardiging van eindproducten uit enkele en dubbele deegvellen, terwijl dankzij de combinatie van verschillende vulpompen (lobben-, schotten- en schroefpompen) zowel harde als zachte vullingen kunnen worden toegevoegd.
Products
Weergegeven 4 van 6
GEA FreshPasta Former 1 C540
Machine voor het vormen van enkelvoudige deegvellen, voor producten als cappelletti en ravioli.
GEA FreshPasta Former 1 C540B
Machine voor het vormen van enkelvoudige deegvellen, voor producten als cappelletti en ravioli.
GEA FreshPasta Former 1 T540
Machine uitsluitend bedoeld voor het vormen van tortellini.
GEA FreshPasta Former 1 TC540
Machine voor het vormen van enkelvoudige deegvellen voor alle verse-pastatoepassingen.
Downloads
GEA-inzichten
Hoe SmartParc de regels van de voedselproductie herschrijft
Dankzij een nieuwe SmartParc-productielocatie weten voedselverwerkende bedrijven in het Verenigd Koninkrijk hun bedrijfskosten en emissies terug te brengen. Met de GEA's verwarmings- en koeltechnologie in de kern laat dit op samenwerking gebaseerde productiemodel zien hoe innovatie de klimaatneutrale ambities van de industrie versnelt.
De speeltuin van voedingswetenschappen
"Eieren brouwen is net als bier brouwen." Het is het soort vergelijking dat je doet glimlachen - en dan klikt het: iets ingewikkelds voelt plotseling eenvoudig. In deze persoonlijke film, die zich afspeelt in het agrarische hart van de VS, verkennen we precisiefermentatie en het echte werk dat nodig is om een idee om te zetten tot voedingsmiddelen.
