Uw gefrituurde producten moeten knapperig, krokant en goudbruin zijn. GEA helpt u perfecte resultaten te behalen met een assortiment frituuroplossingen dat aantrekkelijke en smaakvolle producten garandeert, van kipnuggets en vissticks tot ongecoat gefrituurd varkensvlees en vegetarische producten.
GEA friteuses, ontworpen om te voldoen aan de strengste veiligheidsnormen, hebben de afgelopen 45 jaar bewezen enorm betrouwbaar te zijn. Ze hebben een laag olieverbruik, autonome oliefiltratie en receptcontrole. GEA biedt twee modellen met een andere inhoud, de GEA EasyFry & GEA EasyFry XL.
Doordat olie een complex en duur handelsproduct is, bespaart een efficiënt management verwerkingskosten en garandeert een constant hoge voedselkwaliteit voor de consument. De verschillende oplossingen voor oliemanagement van GEA voor de juiste olietoevoer, olieverversing en oliefiltratie, maken integraal deel uit van het frituurproces. Een goede filtratie is essentieel om de levensduur van uw frituurolie te verlengen, een hoge productkwaliteit te bevorderen en afval te minimaliseren. De GEA Oberlin-filterserie biedt een geavanceerde, hoogwaardige oplossing die perfect aansluit op het friteuseassortiment van GEA en is verkrijgbaar in drie verschillende capaciteiten. Samen met het frituuroliemanagement van GEA, zorgt dit ervoor dat uw olie een lang en gezond leven heeft.
Samen met de gepassioneerde mensen bij GEA en hun ongekende knowhow van de toepassingen, leidt dit tot het perfecte frituur- en oliemanagement.
Technology Center Bakel
Food Now-webinar
GEA Food Now
Weergegeven 4 van 5
Een goede filtratie is essentieel om de levensduur van uw frituurolie te verlengen, een hoge productkwaliteit te bevorderen en afval te minimaliseren. De GEA Oberlin biedt een geavanceerde, hoogwaardige oplossing die perfect aansluit op het friteuseassortiment van GEA en is verkrijgbaar in drie verschillende capaciteiten.
Olie is een complex en duur handelsproduct en een efficiënt management bespaart verwerkingskosten en garandeert een constant hoge voedselkwaliteit voor de consument.
heated oil frying meat poultry seafood vegetables coating sediment oil
GEA Food Solutions heeft meer dan 40 jaar ervaring op het gebied van frituren op industriële schaal. De laatste verbeteringen omvatten onder meer hogere bandsnelheid, betere voedselveiligheid, betere desinfectie en uiterst doeltreffende verwijdering van bezinksel. De systemen van GEA onderscheiden zich ook door een eenvoudige bediening en extreem...
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Het belang van een kwaliteitsbeheer van de koudeketen mag niet worden onderschat. Ervoor zorgen dat bederfelijke voedingsmiddelen op het moment van consumptie veilig en van hoge kwaliteit zijn, is een enorme verantwoordelijkheid...
De nieuwste evolutie in automatisch melken introduceert groepsmelken; een praktijk in de melkveehouderij waarbij koeien, meestal twee of drie keer per dag, op vaste tijden in groepen worden gemolken. Met de automatiseringstechnologie...
Toegang tot veilig water en sanitaire voorzieningen vormt in veel landen nog steeds een uitdaging. In verband met ziekte door vervuild drinkwater en dagelijkse tochten om het te gaan halen, kunnen veel kinderen niet naar school....