Afvullijnen - ESL
ESL-vulblok Whitebloc
Whitebloc ESL is een van GEA’s afvuloplossingen in de koudeketen voor gevoelige dranken en vloeibare zuivelproducten.
In een tweefasenproces gaan de flessen een eerste carrousel binnen waar ze worden besproeid met een waterstofperoxideoplossing (H2O2-oplossing). Alle kritieke punten worden automatisch gecontroleerd met het oog op een maximale doelmatigheid van de ontsmetting.
Na de doseerfase heeft in een tweede carrousel de activeringsfase plaats. Hier worden de flessen gespoeld met hete steriele lucht waardoor de H2O2 wordt geactiveerd, peroxiden naar buiten worden gestuwd en een uiteindelijke peroxideconcentratie van minder dan 0,5 ppm wordt bereikt. Spoelen met water is niet nodig.
Clean Box: de sleutel tot ESL-technologie
De Clean Box is een fysiek geïsoleerde, ultraschone omgeving. Om te voorkomen dat de flessen verontreinigd worden na de behandeling met H2O2, wordt het afvul-/sluitgebied omgeven door een HEPA-filter met een steriele luchtstroom op een omgevingsoverdruk van 10 Pa.
De oppervlakken in de Clean Box zijn toegankelijk en gemakkelijk schoon te maken.
Voordelen:
• De machine werkt doelmatig en is flexibel, er kunnen verschillende ontsmettingsdoelen worden bereikt (tot 5 log bij A.brasiliensis en tot 3 log bij B.atrophaeus), om te voldoen aan de houdbaarheidseisen van uiteenlopende producten
• Beschikbaar voor een groot aantal flesmaten, lopend van ’portieflesjes' van 200 ml tot en met houders met een volume van 1 US gallon
• Weinig onderhoud: er zijn geen bewegende of kleppen geïnstalleerd op de twee carrousels
• Kleine voetafdruk
Prestatie
De Whitebloc ESL verzekert decontaminatie met een reductie van tot 5 log bij A.brasiliensis en tot 3 log bij B.atrophaeus na voltooiing van de ESL-behandelingen. Whitebloc ESL is geoptimaliseerd voor toepassingen op lage tot gemiddelde snelheid.
Droge H2O2-technologie voor doppen- en foliesterilisatie
Whitebloc ESL is uitgerust met een ontsmettingstechnologie voor sluitingen die bedoeld is om doppen (zowel platte als sportdoppen) of aluminiumfolie te behandelen. Tijdens de voorverwarmingsfase worden de sluitingen blootgesteld aan een bepaald temperatuurprofiel, dat condensatie voorkomt en zeer lage peroxideresiduen verzekert. Tijdens de productie wordt er geen water verbruikt.
Ondanks het feit dat dit een robuuste ontsmettingsbehandeling is, werkt de ontsmettingsmodule van sluitingen op VHP-basis heel behoedzaam: de doppen worden uitsluitend gemanoeuvreerd door de VHP-flow of zwaartekracht, wat verzekert dat het glijmiddel op zijn plaats blijft; de folies worden naar voren gestuwd in een VHP-flow onder druk, via rails die zijn gevormd om de contactpunten tijdens het proces te wisselen.
Downloads
Aanverwante producten
GEA Aerobloc Afvulsysteem Fresh
De GEA Aerobloc Fresh is een modulair platform dat speciale configuraties biedt voor het hygiënisch afvullen van melk en gevoelige dranken — met een korte houdbaarheid en distributie in de koudeketen — zonder dat ontsmetting van de verpakking nodig is.
GEA Whitebloc Afvulsysteem Aero
Het GEA Whitebloc-afvulsysteem Aero is een efficiënte ontsmettingstechnologie met waterstofperoxide (H2O2) zonder spoeling met water, voor plasticflessen en -doppen, geschikt voor het afvullen van ESL melkdranken en gevoelige dranken die gedistribueerd worden in de koudeketen.
Serviceproducten
GEA eShop Filling
Ontdek GEA’s eShop Filling, een gebruiksvriendelijke interface voor het 24/7 online bestellen van reserveonderdelen voor afvullen.
GEA AseptiCheck®
Bescherm de werking van uw aseptische drankeninstallatie en stel de eindkwaliteit van uw product zeker door veilige risicobeheersing voor alle procesparameters van een aseptisch afvulsysteem.
GEA-inzichten
Veranderingen op het gebied van verpakking van levensmiddelen: Vier trends
Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.
Fruitopslag bij Betko: controle van piekoogst tot wereldwijde levering
Van de boomgaarden aan de Kaap naar de schappen in 40 landen: het Zuid-Afrikaanse pakhuis Betko heeft een bedrijf opgebouwd dat draait om versheid, timing en betrouwbaarheid. Dankzij koeltechnologie met gecontroleerde atmosfeer van GEA, kan het bedrijf nu appels en peren tot wel 14 maanden bewaren en het energieverbruik met 20% verminderen, met een partnership dat al meer dan 30 jaar duurt.
