Van bierrecepten met eentraps infusie tot verfijnde meertraps maischprocessen met decoctie, GEA levert de juiste technologieën en apparatuur zodat u uw bier precies kunt maken zoals u dat wilt. Onze veelzijdige systemen zijn overal te vinden: voor de productie van trappistenbieren in België, bekroonde India Pale Ales in Noord-Amerika, authentieke tarwebieren in Duitsland, Ierse stoutbieren, Tsjechische pilseners, Baltische porters en nog veel meer.
GEA’s ambachtelijke brouwoplossingen hebben bewezen dat ze perfect geschikt zijn voor talloze microbrouwerijen die de opstartfase achter zich hebben gelaten en nu efficiëntere en veelzijdigere brouwinstallaties nodig hebben om hun zakelijke succes in stand te houden en om voorbereid te zijn op groei in de toekomst.
Weergegeven 4 van 7
COMPACT-STAR® voor middelgrote en speciale brouwerijen met een afleveringshoeveelheid van 40–115 hl (35–100 US bbl)
CRAFT-STAR® op skid voor middelgrote en speciale brouwerijen met een afleveringshoeveelheid van 40 hl (35 US bbl).
Meer bier van consistente kwaliteit, batch na batch
CIP solutions that meet critical hygiene standards to ensure product safety at every point of the brewing process. The GEA CIP-STAR® Craft Station addresses the CIP requirements of all small to medium sized breweries.
Neem een diepe duik in het brouwproces met de GEA Brewhouse Performance Boost om verbeterpunten te identificeren en besparingen te maken.
GEA InsightPartner Brewery is software die de prestaties van uw brouwerij monitort en in real-time informatie levert om u te helpen snel en effectief correcties aan te brengen, mocht dit nodig zijn. Zo helpt GEA InsightPartner de efficiëntie en productiviteit van de brouwinstallatie te vergroten en de productkwaliteit te handhaven
Het koken van wort is de processtap die de meeste energie in uw brouwerij verbruikt. Het standaardproces voor het koken van wort heeft te maken met statische parameters; ongeacht kookvolume en energieverbruik. Wanneer de parameters voor elk recept zijn ingevoerd, kunt u deze niet meer wijzigen, zelfs als de omgeving het proces beïnvloedt.
GEA Multifunctional Lautering Management is een softwareprogramma ontwikkeld voor de continue bewaking van het klaringsproces dat ingrijpt om uw klaring in realtime te optimaliseren. Het compenseert voor variaties in grondstofkwaliteit, zodat de brouwer dit niet handmatig hoeft te doen.
De innovatieve procesdiagnose- en consultingservice.
Looking to the future of beer for our 150th