Ruimtebesparende en effectieve verwijdering van trub voor alle brouwerijen
GEA WORTSTAR® Whirl-scheidingssysteem
Het GEA WORTSTAR® Whirl-scheidingssysteem is ontworpen en geoptimaliseerd voor maximale verwijdering van trub en biedt flexibele configuratiemogelijkheden die zijn afgestemd op uw brouwerij.
Hoe het WORTSTAR® Whirl-scheidingssysteem werkt
Het WORTSTAR® Whirl-systeem combineert vloeistofdynamica en geometrie en scheidt heet wort in vloeistof en bezinksel. Een speciaal ontworpen opvangbak vangt het geëxtraheerde trub op, zodat het gemakkelijk kan worden verwijderd.
De GEA WORTSTAR®-vaten kunnen worden aangepast aan de indeling van uw brouwerij, zodat de ruimte optimaal wordt benut. Vaten kunnen ook achteraf worden aangebracht om uw huidige apparatuur te upgraden en de productie te verhogen.
De voordelen van WORTSTAR® Whirl-scheidingssysteem in één oogopslag
Veelzijdig – verkrijgbaar in verschillende maten; het WORTSTAR® Whirl-scheidingssysteem is geschikt voor brouwinstallaties van elke omvang.
Eenvoudige installatie– ontworpen voor eenvoudige installatie en compatibel met andere GEA-vaten, met mogelijkheden voor retrofit.
Effectief en efficiënt – verwijdert tussen de 95% en 99% van de ‘hot trub’.
Belangrijke technische aspecten
- Een efficiënt ontwerp kan worden geconfigureerd en is geschikt voor aanpassing achteraf
- Geautomatiseerd systeem voor trubverwijdering
Downloads
Aanverwante producten
GEA MASHSTAR® Maischsysteem
Dankzij het geoptimaliseerde ontwerp, waarin technische precisie en machinebouwkundige expertise worden gecombineerd, biedt MASHSTAR® innovatieve brouwers meer controle.
GEA brewpub Separator-skid
Meer bier van consistente kwaliteit, batch na batch
GEA MILLSTAR® Maalsysteem
Onze MILLSTAR® combineert de voordelen van conventioneel nat en droog malen. Deze methode verzekert een bijna perfecte conservering van het kaf en optimale maling van het endosperm, wat vele voordelen biedt voor uw brouwproces en het uiteindelijk geproduceerde bier.
GEA QBOIL® Kooksysteem voor wort
GEA QBOIL® integreert de geavanceerde technologieën van fed-batch, gefractioneerd koken en rectificatie in één uiterst efficiënt proces. Dit innovatieve systeem reduceert het energieverbruik tijdens het koken van wort enorm, waardoor het een essentiële aanvulling is op elke moderne brouwerij die zich richt op energiebesparingen.
GEA-inzichten
Reality check for biotech
The new GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, south of Hannover, is neither a showroom nor a substitute for a lab. It is a place for testing, data collection and early decisions. This is where it becomes clear whether a biological concept can become a robust industrial process. That step is bigger than it may seem.
Veranderingen op het gebied van verpakking van levensmiddelen: Vier trends
Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.
