Ruimtebesparende en effectieve verwijdering van trub voor alle brouwerijen
GEA WORTSTAR® Whirl-scheidingssysteem
Het GEA WORTSTAR® Whirl-scheidingssysteem is ontworpen en geoptimaliseerd voor maximale verwijdering van trub en biedt flexibele configuratiemogelijkheden die zijn afgestemd op uw brouwerij.
Hoe het WORTSTAR® Whirl-scheidingssysteem werkt
Het WORTSTAR® Whirl-systeem combineert vloeistofdynamica en geometrie en scheidt heet wort in vloeistof en bezinksel. Een speciaal ontworpen opvangbak vangt het geëxtraheerde trub op, zodat het gemakkelijk kan worden verwijderd.
De GEA WORTSTAR®-vaten kunnen worden aangepast aan de indeling van uw brouwerij, zodat de ruimte optimaal wordt benut. Vaten kunnen ook achteraf worden aangebracht om uw huidige apparatuur te upgraden en de productie te verhogen.
De voordelen van WORTSTAR® Whirl-scheidingssysteem in één oogopslag
Veelzijdig – verkrijgbaar in verschillende maten; het WORTSTAR® Whirl-scheidingssysteem is geschikt voor brouwinstallaties van elke omvang.
Eenvoudige installatie– ontworpen voor eenvoudige installatie en compatibel met andere GEA-vaten, met mogelijkheden voor retrofit.
Effectief en efficiënt – verwijdert tussen de 95% en 99% van de ‘hot trub’.
Belangrijke technische aspecten
- Een efficiënt ontwerp kan worden geconfigureerd en is geschikt voor aanpassing achteraf
- Geautomatiseerd systeem voor trubverwijdering
Downloads
Aanverwante producten
GEA MASHSTAR® Maischsysteem
Dankzij het geoptimaliseerde ontwerp, waarin technische precisie en machinebouwkundige expertise worden gecombineerd, biedt MASHSTAR® innovatieve brouwers meer controle.
GEA brewpub Separator-skid
Meer bier van consistente kwaliteit, batch na batch
GEA MILLSTAR® Maalsysteem
Onze MILLSTAR® combineert de voordelen van conventioneel nat en droog malen. Deze methode verzekert een bijna perfecte conservering van het kaf en optimale maling van het endosperm, wat vele voordelen biedt voor uw brouwproces en het uiteindelijk geproduceerde bier.
GEA QBOIL® Kooksysteem voor wort
GEA QBOIL® integreert de geavanceerde technologieën van fed-batch, gefractioneerd koken en rectificatie in één uiterst efficiënt proces. Dit innovatieve systeem reduceert het energieverbruik tijdens het koken van wort enorm, waardoor het een essentiële aanvulling is op elke moderne brouwerij die zich richt op energiebesparingen.
GEA-inzichten
Shifts in food packaging: 4 trends
Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.
Fruitopslag bij Betko: controle van piekoogst tot wereldwijde levering
Van de boomgaarden aan de Kaap naar de schappen in 40 landen: het Zuid-Afrikaanse pakhuis Betko heeft een bedrijf opgebouwd dat draait om versheid, timing en betrouwbaarheid. Dankzij koeltechnologie met gecontroleerde atmosfeer van GEA, kan het bedrijf nu appels en peren tot wel 14 maanden bewaren en het energieverbruik met 20% verminderen, met een partnership dat al meer dan 30 jaar duurt.
