Speciale broodinjectie
In nauwe samenwerking met de broodindustrie heeft GEA een systeem ontwikkeld dat in staat is gebakken stokbroden te snijden en vullen met een reeks verschillende sauzen.
Soepel vulsysteem voor knoflookbrood
De hooggeautomatiseerde LFB broodvullijn van GEA brengt stokbroden over naar een transportband en voert vervolgens het snijden en vullen van de broden uit, met een verstelbare gemotoriseerde zaag en uiterst nauwkeurige doseermachine met zelfstandige volumetrische cilinders. De technologie garandeert dat de saus precies en gelijkmatig wordt verdeeld over het hele gesneden brood.
Model LFB
Broodsnijder/-injectorDe LFB broodvullijnen van GEA vormen state-of-the-art oplossingen voor het vullen van stokbroden. Wanneer de stokbroden uit de koelsectie komen, worden ze door een geautomatiseerde uitlaadrobot overgebracht naar een transportband met verwisselbare platen. Terwijl de broden verdergaan op de transportband maakt een verstelbare gemotoriseerde zaag sneden onder een bepaalde hoek, en wordt de vulling in de sneden gespoten met een doseermachine met zelfstandige volumetrische cilinders. De doseermachine heeft een 'geen product, geen vulling' recirculatiesysteem dat afval tot een minimum beperkt omdat het vullen wordt gestopt wanneer er een stokbrood in de rij op de plaat ontbreekt.
Na het injectieproces kan een andere robot de gevulde stokbroden overbrengen naar een andere transportband om naar de invries- of verpakkingszone te worden gebracht.
Neem contact op met GEA voor meer informatie over integratie van de LFB-lijn in een bestaande broodverwerkingsinstallatie.
Downloads
Aanverwante producten
Vries- en koelsystemen
GEA is te rade gegaan bij de mondiale bakkerij-industrie om een reeks koel- en vriessystemen te leveren die aan alle eisen voldoen voor de productie van koekjes, zoete en hartige taarten, brood en gebak.
Ontkorrelers
GEA biedt een reeks ontvormingssystemen en robots aan die bakplaten kunnen omdraaien of taarten en cakes nauwkeurig kunnen oppakken en plaatsen met behulp van naalden, zuignappen of klemmen. Of ze nu als onderdeel van een complete installatie worden geïnstalleerd of in een bestaande productielijn worden geïntegreerd, onze flexibele machines zorge...
GEA-inzichten
Shifts in food packaging: 4 trends
Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.
Fruitopslag bij Betko: controle van piekoogst tot wereldwijde levering
Van de boomgaarden aan de Kaap naar de schappen in 40 landen: het Zuid-Afrikaanse pakhuis Betko heeft een bedrijf opgebouwd dat draait om versheid, timing en betrouwbaarheid. Dankzij koeltechnologie met gecontroleerde atmosfeer van GEA, kan het bedrijf nu appels en peren tot wel 14 maanden bewaren en het energieverbruik met 20% verminderen, met een partnership dat al meer dan 30 jaar duurt.
