Nutraceutica

De nutraceutische industrie, gepositioneerd tussen de voedingsmiddelensector en de farmaceutische sector, omhelst voedingsmiddelen en substanties — of combinaties van substanties — die bestaan uit moleculen of elementen die in de natuur worden aangetroffen, en die het doel hebben de gezondheid in stand te houden of te verbeteren en ziektes/bepaalde lichamelijke condities te behandelen of te voorkomen. De belangrijkste ondernemingen binnen de voedingsmiddelensector en farmaceutische industrie investeren op dit moment op grote schaal in Research en Development en marketing om marktaandeel veilig te stellen en verdere groei en ontwikkeling te bevorderen.
Mensen hebben sinds het begin der tijden gebruik gemaakt van de producten die de natuur biedt. Planten die in het wild in de natuur voorkomen of die als gewassen worden verbouwd vormen nog steeds de belangrijkste ingrediënten van veel medicijnen, dranken, smaakstoffen en cosmeticaproducten. GEA’s uitgebreide productaanbod omvat zo goed als alle noodzakelijke stappen om bladeren, kruiden en andere plantaardig materiaal, te verwerken tot bijvoorbeeld extracten. Vervolgens maakt met hiervan poeder of granulaat.
Extracten zijn in het algemeen geconcentreerde vormen van natuurlijke stoffen die worden verkregen door het ruwe materiaal dat deze stoffen bevat te behandelen met een geschikt oplosmiddel zoals water, alcohol of een ander organisch oplosmiddel. Dit proces kan met succes worden uitgevoerd door onze continue extractie-installatie
Voor de productie van vele nutraceutische producten voor vaste toediening worden batch-installaties of continue extractie-installatie en een verdamper gebruikt om het extract te concentreren tot het een geschikt aandeel aan vaste stof bevat, alvorens het te sproeidrogen. Ginseng, valeriaan, kruiden en drop worden, net als vele andere stoffen, beschouwd als kruidenproducten. Het aanbod aan gezondheidsproducten is breed, maar wat de meeste van deze producten met elkaar gemeen hebben is de noodzaak tot een sproeidroogfase gedurende het productieproces, of het ruwe materiaal nu afkomstig is van chemische/farmaceutische productie of van een natuurlijk product. Gezondheidsproducten omvatten dextraan, calciumzouten (lactaat etc.)en verschillende soorten kruiden.
Wij bieden onze klanten een optimale combinatie van hoge opbrengst en kosteneffectieve oplossingen enerzijds, en productiviteit en flexibiliteit anderzijds.
Weergegeven 4 van 38

Door procesbewaking met behulp van online analysesystemen te combineren met vaste principes van procesengineering en geavanceerde procesmodelleringstechnieken, kunnen processen actief bestuurd worden om invoervariaties te compenseren.

GEA biedt een assortiment bulkpoedervulsystemen voor uiteenlopende producttoepassingen. Ons assortiment bestaat uit handbediende en semi-automatische oplossingen, waaronder transport- of overhead wagensystemen voor de behandeling van zakken.

Separatoren van GEA zijn ontworpen voor toepassingen met vloeistof. Met behulp van centrifugaalkracht kunnen ze worden gebruikt voor het scheiden van suspensies die twee of meer fasen met verschillende dichtheden bevatten; dat wil zeggen dat ze gebruikt kunnen worden voor vloeistof-vloeistof-scheiding, vloeistof-vloeistof-vastestof-scheiding of v...

Innovatieve CIP-concepten van GEA voldoen aan hoge normeringen. Onze experts garanderen productveiligheid in elke fase van het proces. Elke upgrade wordt aangepast aan individuele plaatselijke situaties en eisen van de klant, en leidt tot aanzienlijke besparingen.

GEA's nieuwe Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, ten zuiden van Hannover, is geen showroom, maar ook geen vervanging voor een lab. Het is een plek voor testen, gegevensverzameling en vroege besluitvorming. Hier wordt duidelijk of een biologisch concept kan uitgroeien tot een robuust industrieel proces. Die stap is groter dan die lijkt.

Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.