Voedingsingrediënten

Ingrediënten verkregen door fermentatie

Hoewel fermentatie van oorsprong tot doel heeft om voedselbederf te voorkomen, kunnen gecontroleerde fermentatieprocessen worden ingezet om een grote reeks probiotica, culturen, algen en gistproducten te creëren. Deze processen worden veel toegepast in de zuivelindustrie. Fermentatie kan ook worden benut voor de biotechnologische ontwikkeling van smaakstoffen, vervaardiging van rijsmiddelen en het formuleren van enzymen en voedingszuren.

Fermentation-derived ingredients
Vriesdroogoplossingen voor werkzame ingrediënten/probiotica webinar

Webinar

Vriesdroogoplossingen voor werkzame ingrediënten/probiotica

Downloads

GEA-inzichten

The images shows a person holding four bottels with colorful drinks like juices or smoothies

De voordelen bottelen: de techniek achter functionele dranken

Terwijl de vraag van consumenten naar de nieuwste gezondheids- en welzijnsdranken verder blijft evolueren en groeien, helpt GEA producenten om nieuwe producten veilig, efficiënt en op grote schaal op de markt te brengen.

Colourful image - Keyvisual for Story page: Innovating for impact: shaping better solutions for customers

Innovating for impact: shaping better solutions for customers

Industrial production is being asked to use fewer resources, become smarter and keep equipment productive for longer. At GEA, that is changing how innovation happens: engineering, customer insight, digital expertise and service come together earlier – when a solution can still be shaped at its core.

Brauerei C. & A. Veltins

Veltins moderniseert bierklaring met GEA

Nieuwe GEA-separatoren zorgen voor energiebesparingen, processtabiliteit en operationele zekerheid op de lange termijn

Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door je in te schrijven op nieuws van GEA.

Hulp nodig?

Wij zijn er om je te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we je vraag beantwoorden.