Boissons
Aujourd’hui, les clients du monde entier réclament une véritable offre variée de boissons pour tous les jours et pour les occasions, d’un goût savoureux, capables d’étancher la soif et en accord avec des mets spéciaux. Le marché international des boissons regorge de produits promettant une fonction en plus, que ce soit nous offrir un shot de protéines, de vitamines ou de minéraux, ou nous aider à rester éveillé – ou nous faire dormir !
Que vous soyez producteur de boissons sans alcool, de bière ou de vin, vous pouvez compter sur GEA pour faire preuve de flexibilité et de réactivité aux demandes du marché, comme vous devez le faire. Nous sommes reconnus dans le monde entier pour notre connaissance des process et de l’ingénierie. Que vous produisiez des boissons traditionnelles, à succès mondial, ou que vous innoviez avec des recettes, des ingrédients ou des concepts de boisson d’un nouveau style, vous pouvez donc compter sur GEA pour vous apporter les bonnes réponses technologiques à tous vos besoins et toutes vos demandes.
Notre expérience dans les technologies de procédé et l’ingénierie s’étend à des composants individuels, des unités modulaires et des installations clés en main complètes pour la fabrication de jus, soft drinks et concentrés, thés prêts à boire, boissons à base de plantes, spiritueux, vin et bière. Nous sommes également spécialisés dans la configuration de solutions d’automatisation, de réfrigération, de remplissage et de conditionnement pour les produits même les plus sensibles.
Les systèmes GEA sont conformes aux normes internationales en matière de qualité et d’hygiène, et sont spécialement conçus pour la facilité de l’installation et de la maintenance, ce qui aide à réduire les frais d’exploitation et les durées d’indisponibilité. Avec, en plus, nos technologies intelligentes qui peuvent vous aider à réduire la consommation d’eau, d’énergie et de matières premières, minimiser le gaspillage et les émissions et améliorer votre empreinte écologique, pour un avenir plus vert.
Nous ne nous contentons pas de fournir des équipements, nous nous chargeons également de la planification, de la construction et de l’installation, de manière à ce votre projet soit achevé en temps et en heure, sans dépenses imprévues. Pourquoi ne pas discuter avec GEA de nos centres d’excellence, et de nos options de service et de maintenance qui peuvent vous aider à opter pour la bonne technologie et la maintenir en état de fonctionnement optimal tout au long de la durée de vie de votre installation.
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Ancillary equipment for centrifuges contributes to more sustainable production by making utilities reusable, saving energy and increasing the overall process efficiency.
En tant qu’intégrateurs de systèmes, nous associons notre savoir faire en matière de technologie de process et d'engineering aux logiciels de contrôle commande et de supervision développés par des leaders du marché.
Les têtes de compression de GEA constituent le cœur des homogénéisateurs, car elles activent le processus d'homogénéisation en pompant le produit à haute pression jusqu'à ce qu'il s'écoule dans la vanne d'homogénéisation.
We offer a comprehensive portfolio that includes all major brewhouse / mash house technologies like milling, mashing, lautering, wort treatment and distilling, as well as the full range of automation and service solutions.
From mixing and filtration to filling and packaging applications, our highly trained experts can assist and expedite the development of innovative new products or optimize the production of existing ones. From lab- to pilot-scale and beyond, including skid-mounted and plug & play options, we can perform comparative process studies, facilitate customer trials, help with application development and conduct product- or customer-specific tests.
Dedicated to working with customers to overcome their processing challenges, our expertise includes mixing (Denmark, Germany), filling and packaging (Italy), homogenization (Italy), freeze concentration (Netherlands), thermal treatment, separation, compressors for industrial and commercial refrigeration, distillation, fermentation, evaporation (Germany) and filtration (Germany, US). We can also provide mobile test units for on-site use and have a long-established history of dealing with blending and brewing issues.
We can help you to build quality into your processes, adjust key parameters to drive your critical quality attributes to the required target levels and bring new products to market in a quick and efficient way. Our skillset includes collaborating with customers to design, tailor and optimize solutions to meet specific processing requirements and/or test new concepts.
From new product and feasibility trials to scale-up studies, training programs and process support, we believe that our services greatly benefit anyone involved in industrial R&D, equipment selection, process optimization and product development.
A trusted supplier of equipment to the beverage industry, GEA offers manufacturers all over the world the opportunity to enter into a profitable partnership to develop both products and processes. We combine advanced in-house technology with a thorough understanding of the industry to help customers maximize their development results. Your needs are critical and individual; our worldwide beverage test centers have been designed to meet those needs.
Les technologies de GEA ont joué un rôle-clé en permettant à esarom d’élargir sa gamme et ses activités, et de s’étendre sur les marchés internationaux. Dans le cadre de cette collaboration, nous nous sommes concentrés sur la configuration de l’équipement et l’automatisation dans l’objectif d’améliorer la qualité des produits, l’efficacité des processus et la productivité, tout en réduisant l’impact environnemental et en permettant une fabrication plus verte et plus durable.
Exactly 23 years after the Andechs Monastery Brewery launched its pale wheat beer and just in time for St Joseph’s Day (19 March), the Benedictine monks of St Boniface in Munich and Andechs, who own the brewery, premiered a non-alcoholic version
Innovation in the beverage world doesn’t stand still — and neither do we. So, whether you're brewing, bottling, blending, or breaking into a new category, we’re proud to help turn those ideas into standout products — not just once, but again and again.
GEA technologies could help you reduce waste, recycle energy and water, and cut carbon footprint, whether you’re looking to upgrade an existing site, or build from the ground up. And of course, hygienic design is central to all of our equipment, from dealcoholization units and pasteurization plants, to CO₂ recovery systems and homogenizers.
Our global network of beverage technology and test centers of excellence comprise purpose-built hubs, packed with GEA equipment, where you can work with our experts to test, tweak, scale up and problem solve.
We’ll use our know-how and decades of experience collaborating with customers around the word to help you overcome production puzzles, improve resource efficiency, and scale effectively. With our support and know-how you’ll be better equipped to bring high-quality alcoholic and non-alcoholic drinks to market with fewer delays.
Our labs and pilot-scale environments offer:
Le Centre d'essais GEA situé à Ahaus, en Allemagne, est un site d'études pilote essentiel, spécialisé dans le process et le remplissage hygiéniques des produits laitiers liquides, des produits agroalimentaires, des nouveaux aliments, des boissons et des produits d'hygiène personnelle et d'entretien.
Les installations de séchage laitier de GEA sont optimisées pour améliorer la qualité et les caractéristiques des produits, et ce, qu'elles soient agencées de manière conventionnelle ou en association avec des technologies telles que la filtration membranaire, le mélange à fort cisaillement ou le traitement thermique.
Perfectionnez vos projets d'investissements avec notre Centre d'essais de procédés ou PTC (de l'anglais « Process Test Center »), dont les compétences techniques de pointe en matière d'équipement de séparation sont au diapason des exigences de nos clients.
Own state-of-the-art test facilities for laboratory and pilot plant testing in the hands of our skilled R&D engineers. Backed by the solid expertise won over many decades of innovation pursuit.
R&D Experience and expertise won over many decades, Test facilities available for laboratory and pilot plant testing for application development or sample production.
For the different distillation and rectification systems, various laboratory and pilot plant are available.
We don’t just provide equipment — we engineer confidence. Our focus is on creating solutions to keep you competitive in fast-moving markets, whether you’re refreshing a classic or breaking ground with a something new.
We’ll take the time to learn about your mineral water, plant-based drink or a malt-based beverage, so we can better understand your goals, challenges and budgets. We’ll then sit with you to tailor individual components, stand-alone skids, or integrated systems and end-to-end lines that best fit with your processes, products and physical setup.
Behind every successful beverage is the right blend of innovation and reliability. GEA’s smart solutions cover the full production spectrum, and are designed to integrate smoothly and scale effortlessly, whatever your format or formulation.
We’ve also spent decades developing user-friendly automation and process control software that keeps your production at peak performance. Our cloud-based plant monitoring and optimization platform maintains minute-by-minute oversight of your plant’s operation and can even adjust key process parameters to ensure peak performance and efficiency with minimal manual intervention.
Discover how beverage producers are driving innovation with GEA.
Explore real-world success stories from beverage manufacturers around the world. See how leading brands are partnering with GEA to overcome production challenges, improve efficiency, and bring innovative drinks to market – all powered by advanced process technology and smart solutions.
GEA Dairy sur LinkedIn
A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA
Ariete Homogenizer 5400 - the highest performance homogenizer in the world
Aseptomag® Magnetic Separator portfolio
La demande de café connaît une croissance rapide. Découvrez comment la technologie d'extraction continue de GEA booste le rendement, préserve les arômes et économise des ressources.
L'impact du réchauffement climatique est de plus en plus visible dans le monde entier. Les villes de toutes tailles sont confrontées au même défi : fournir à leurs communautés de la chaleur fiable et bon marché, qui soit issue de sources durables. GEA a échangé avec un spécialiste du secteur, Kenneth Hoffmann, Directeur Pompes à chaleur chez GEA Heating & Refrigeration Technologies, pour savoir comment lutter plus rapidement contre le réchauffement de notre planète.
Quelque chose a attiré l'attention de Thomas, éleveur de son état. Au lieu d'effectuer une énième démonstration produit, GEA a présenté ses dernières innovations en utilisant la réalité augmentée (RA). Cette initiative était le point de départ d'un projet de plus grande ampleur : la ferme numérique interactive de GEA.