Le segment relativement hétérogène des boissons plates occupe une place importante sur le marché général des boissons. Il couvre les jus à faible teneur en fruits, les boissons isotoniques, hypotoniques ou hypertoniques pour sportifs, ainsi que les boissons fonctionnelles, enrichies aux vitamines, aux sels minéraux et aux molécules anti-oxydantes. Les nouvelles catégories de produits, comme les boissons fonctionnelles, présentent des exigences extrêmement spécifiques en ce qui concerne les procédés.
GEA propose des solutions de traitement, des débitmètres individuels aux équipements d'analyse en ligne, et des systèmes de mélange à la désaération de l'eau des équipements ENP (nettoyage en place), sans oublier les installations de pasteurisation et les stations de dissolution du sucre. Le portefeuille de technologies GEA dédiées au segment des boissons plates couvre également les lignes d'embouteillage traditionnelles, ESL, à chaud et aseptique, des machines de moulage par soufflage aux palettiseurs pour le conditionnement des boissons finies.
Applications
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Les têtes de compression de GEA constituent le cœur des homogénéisateurs, car elles activent le processus d'homogénéisation en pompant le produit à haute pression jusqu'à ce qu'il s'écoule dans la vanne d'homogénéisation.
GEA propose une large gamme de composants auxiliaires destinés aux homogénéisateurs et visant à élargir les services supplémentaires de la technologie de l'homogénéisation et à améliorer la souplesse d'utilisation. À cet égard, les dispositifs périphériques reflètent la vision écologique de l'entreprise avec une conception dont le ...
La dissolution du sucre granulé est une alternative économiquement intéressante à l'achat de sucre liquide. Avec ses dissolveurs de sucre, GEA propose une technologie de dissolution personnalisée pour n'importe quelle application. En continu ou dans un réservoir, à froid ou à chaud, nous avons la solution.
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
Advanced beverage processing with GEA process units
La demande de café connaît une croissance rapide. Découvrez comment la technologie d'extraction continue de GEA booste le rendement, préserve les arômes et économise des ressources.
L'impact du réchauffement climatique est de plus en plus visible dans le monde entier. Les villes de toutes tailles sont confrontées au même défi : fournir à leurs communautés de la chaleur fiable et bon marché, qui soit issue de sources durables. GEA a échangé avec un spécialiste du secteur, Kenneth Hoffmann, Directeur Pompes à chaleur chez GEA Heating & Refrigeration Technologies, pour savoir comment lutter plus rapidement contre le réchauffement de notre planète.
Quelque chose a attiré l'attention de Thomas, éleveur de son état. Au lieu d'effectuer une énième démonstration produit, GEA a présenté ses dernières innovations en utilisant la réalité augmentée (RA). Cette initiative était le point de départ d'un projet de plus grande ampleur : la ferme numérique interactive de GEA.