En sa qualité de leader mondial des technologies de brassage, GEA possède des dizaines d’années d’expérience dans la conception et la configuration de composants individuels, de systèmes de process et de solutions clé-en-main complètes pour tous les types de cidres. Nous travaillons main dans la main avec nos clients pour concevoir et livrer des projets entièrement nouveaux de la conclusion du contrat à la mise en service, ainsi que pour moderniser, agrandir ou ajouter des lignes de cidre qui s’intègrent parfaitement dans leurs infrastructures de brassage existantes.
Les technologies de GEA fonctionnent en parfaite symbiose, ce qui accélère la mise en service et aide à assurer que vos lignes de production de cidre tournent avec un rendement maximal, et avec moins de goulots d’étranglement et de délais. Tous nos systèmes sont construits pour être conformes aux normes hygiéniques les plus strictes pour que vous puissiez compter sur un traitement de haute qualité et sûr à toutes les étapes.
La manipulation délicate des matières premières est pour vous l’assurance d’un brassage reproductible et régulé avec précision, de l’arrivée des pommes à la fermentation en aval. Quand cela est possible, nos solutions incluent des commandes de process intelligentes et de l’automatisation, et un nettoyage en place économe en ressources pour maximiser la précision, réduire les déchets et aider à prévenir les retards inutiles et coûteux. Les pertes de produit réduites et l’augmentation du rendement vont de pair avec une consommation d’énergie, d’eau et d’ingrédients coûteux inférieure, autant d’éléments qui contribuent à améliorer la durabilité, la productivité, la rentabilité et, en dernier lieu, vos marges. Les technologies GEA couvrent toutes les phases de la transformation :
Des mélanges infusés au houblon à ceux aromatisés aux fruits, GEA offre une gamme innovante de systèmes pour les cidreries artisanales et spécialisées de petites dimensions.
Parlez à GEA pour en savoir plus sur nos centres d’excellence mondiaux, dans lesquels nos experts peuvent vous aider à tester et perfectionner des procédés nouveaux et existants, et à monter en échelle en utilisant notre équipement avant d’investir dans des systèmes de production industrielle.
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La dissolution du sucre granulé est une alternative économiquement intéressante à l'achat de sucre liquide. Avec ses dissolveurs de sucre, GEA propose une technologie de dissolution personnalisée pour n'importe quelle application. En continu ou dans un réservoir, à froid ou à chaud, nous avons la solution.
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
In today's fast-paced industrial environments, maintenance teams face constant pressure, from overwhelming SCADA alarms to unexpected breakdowns and limited resources. GEA InsightPartner® EvoHDry is purpose-built to change that. By delivering smart diagnostics, real-time equipment monitoring, and predictive maintenance guidance, EvoHDry helps you...
Les systèmes de filtration membranaire de GEA sont utilisés dans tous les domaines de l'industrie. Dans de nombreuses applications, ils ont remplacé les technologies plus traditionnelles de la séparation centrifuge, de l'évaporation et de la coagulation, tout en présentant des avantages significatifs en termes de rendement, de qualité d...
A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA
Looking to the future of beer for our 150th
Proof of concept at innocent drinks
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
La vie de Michele Schneider a pris une tournure inattendue quand elle a épousé Virlei, qui se destinait à l’élevage laitier, et qu'ensemble ils ont fondé la ferme laitière Fazenda Inovação Schneider Milk au Brésil. Pour Michele, l'élevage laitier était un monde entièrement nouveau et sa passion pour les animaux et la ferme a grandi rapidement. Et, avec celle-ci, sa charge de travail.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.