El flujo mejorado dentro de la cámara del RAY Plus permite utilizar menos energía en la trampa de vapor sin reducir la capacidad.
La unidad RAY Plus incorpora una cámara de autodrenaje rediseñada que le permite limpiar el liofilizador a fondo y con eficacia.
Aumente su rendimiento de liofilización. La unidad RAY® Plus ofrece un 30% más de capacidad y, por tanto, una mayor productividad en cada ciclo.
Freeze Drying Newsletter
Nuestra innovación, a su manera
Rediseñada de arriba abajo pensando en el usuario, la unidad RAY® Plus presenta una interfaz de usuario intuitiva, fácil de usar y compatible con el acceso remoto. Esto, combinado con el completo sistema de control con gestión de recetas e informes de lotes, hace que el funcionamiento diario sea muy simple.
Tomates liofilizados, kiwis liofilizados, carne cruda liofilizada, naranjas liofilizadas y col rizada liofilizada.
Una instantánea de la escalabilidad de los liofilizadores
La planta de liofilización por lotes RAY® está diseñada para la producción de productos de pequeño a mediano volumen, como café y té instantáneos, fruta liofilizada, verduras, carne, marisco y comidas preparadas. También está disponible en formato completamente sanitario para el secado por congelación de bacterias, enzimas y otros productos bioac...
La planta piloto RAY® (RAY® PP) de GEA es un liofilizador basado en lotes que está diseñado para procesar productos alimentarios genéricos, como café instantáneo, fruta, verduras, carne, mariscos y alimentos para mascotas, además de productos muy sensibles como bacterias de ácido láctico, enzimas y lactoferrina.
Para una óptima congelación de alimentos sensibles, bebidas e ingredientes derivados de fermentación, la inmersión en nitrógeno líquido ofrece distintas ventajas. El congelador de nitrógeno líquido fácil de usar de GEA suministra gránulos estables, uniformemente congelados, con flujo libre.
Solutions to improve plant performance, safety, process control and sustainability in freeze drying.
La demanda de café aumenta con rapidez. Descubra cómo la tecnología de extracción continua de GEA aumenta el rendimiento, preserva el sabor y ahorra recursos.
El impacto del calentamiento global es cada vez más evidente en todo el mundo. Los pueblos y ciudades de todo el mundo se enfrentan al mismo reto: proporcionar a sus comunidades una calefacción fiable, asequible y de origen sostenible. GEA habló con un experto en la materia, Kenneth Hoffmann, director de bombas de calor de GEA Heating & Refrigeration Technologies, sobre cómo atajar con más rapidez el calentamiento global.
Algo llamó la atención del granjero Tom. En lugar de otra demostración de producto, GEA mostró innovaciones por medio de realidad aumentada. Eso es solo el principio de la granja digital interactiva de GEA.