Liofilizadores
Ya sea para alimentos y bebidas o para ingredientes funcionales, la experiencia de GEA en plantas de liofilización no tiene rival. Gracias a décadas de experiencia, podemos suministrar plantas de liofilización que cumplen los reglamentos, las normas y los requisitos específicos de cada sector.
La gama de liofilizadores para aplicaciones alimentarias y de bebidas está disponible como plantas continuas y en lotes - RAY® y CONRAD® - que se utilizan en numerosas aplicaciones, incluyendo:
- Café y té instantáneos
- Fruta/vegetales, carne/marisco y platos precocinados liofilizados
- Ingredientes activos como probióticos, enzimas y otros ingredientes funcionales para alimentos y productos sanitarios
Pol’s y GEA apoyan la agricultura local y sostenible
La evolución del negocio de liofilización de Thrive Life
Products
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Congelador de nitrógeno líquido GEA
Para una óptima congelación de alimentos sensibles, bebidas e ingredientes derivados de fermentación, la inmersión en nitrógeno líquido ofrece distintas ventajas. El congelador de nitrógeno líquido fácil de usar de GEA suministra gránulos estables, uniformemente congelados, con flujo libre.
Liofilizador CONRAD®
La planta de liofilización CONRAD® está diseñada para el procesado continuo de grandes volúmenes de productos como café y té, fruta y verdura, carne y marisco, así como comidas preparadas. El liofilizador CONRAD® es el núcleo de la mayoría de fábricas de café instantáneo liofilizado, donde es reconocido no solo por ofrecer productos superiores si...
Liofilizador de planta piloto RAY®
La planta piloto RAY® (RAY® PP) de GEA es un liofilizador basado en lotes que está diseñado para procesar productos alimentarios genéricos, como café instantáneo, fruta, verduras, carne, mariscos y alimentos para mascotas, además de productos muy sensibles como bacterias de ácido láctico, enzimas y lactoferrina.
Liofilizador RAY®
La planta de liofilización por lotes RAY® está diseñada para la producción de productos de pequeño a mediano volumen, como café y té instantáneos, fruta liofilizada, verduras, carne, marisco y comidas preparadas. También está disponible en formato completamente sanitario para el secado por congelación de bacterias, enzimas y otros productos bioac...
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