Procesado de bloque frío
GEA ofrece una gama completa de tecnologías para el área de proceso en frío de su fábrica de cerveza.
Desde sistemas de tuberías automáticos y manuales, con sus componentes, sistemas y servicios —tenemos la solución correcta para una amplia variedad de tareas en el bloque frío del proceso de producción de cerveza. GEA contribuye con su experiencia y conocimientos a soluciones sostenibles que no ponen en riesgo la calidad de la cerveza.
Products
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Clearamic BeerFiltration
Filtración de cerveza sin residuos con membranas cerámicas de caudal transversal. Clearamic BeerFiltration es el primer proceso de filtración de cerveza del mundo que no produce residuos. Las ayudas filtrantes de pueden omitir por completo. La gestión del proceso, sostenible y económico, tiene soporte en su punto crítico. En paralelo con esto, el...
GEA AromaPlus PRO Membrane Dealcoholization Unit
The GEA AromaPlus PRO is a two-stage reverse osmosis (RO) membrane filtration system that makes it possible to cut by potentially 80% or more fresh water draw for diafiltration during beverage dealcoholization.
GEA HOPSTAR® Dry
A plug-and-play dry hopping skid for breweries incorporating next generation dry hopping technology.
Gestión de levadura YEAST-STAR®
La manipulación de la levadura es el proceso más importante en una fábrica de cerveza. Para la propagación ideal de la levadura – a fin de obtener una buena cerveza – es esencial un diseño higiénico de la planta. La calidad de la levadura se define por la conservación de su viabilidad y por su vitalidad. GEA ofrece todo lo necesario para una gest...
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Productos de servicio
GEA SAFEXPERT®
El innovador servicio de consultoría y diagnóstico de procesos.
GEA Brewhouse Performance Boost
Profundice en el proceso de elaboración de cerveza con GEA Brewhouse Performance Boost para identificar las áreas de mejora y conseguir ahorros.
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery es un software que supervisa el rendimiento de su fábrica de cerveza y proporciona información en tiempo real para ayudarle a tomar medidas correctivas de forma rápida y eficaz cuando sea necesario. De esta manera, GEA InsightPartner ayuda a incrementar la eficiencia y productividad de la planta cervecera y a mantener l...
Gestión Inteligente de Cocción del Mosto (IWM) GEA
Aproveche al máximo la energía en su sala de cocción
Gestión Multifuncional de la Clarificación (MLM) GEA
Gestión Multifuncional de la Clarificación GEA es un software desarrollado para la supervisión continua del proceso de clarificación que inicia intervenciones para optimizarlo en tiempo real. Compensa las variaciones de calidad de la materia prima para que el maestro cervecero no tenga que hacerlo manualmente.
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Looking to the future of beer for our 150th
GEA Insights
Kytero 10 - los grandes cambios empiezan por lo pequeño
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
Una nueva receta para la indulgencia
¿Y si su chocolate favorito no necesitara granos de cacao y su café fuera de producción local? A medida que los trastornos climáticos, las subidas de precios y las preocupaciones éticas golpean a dos de nuestros caprichos más queridos, los científicos están reimaginando cómo los producimos: utilizando microbios, no monocultivos. El objetivo: preservar el sabor y las propiedades del café y el chocolate a la vez que se minimizan las emisiones de carbono y se mejora la resiliencia alimentaria.
En el menú: huevos más sostenibles
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.
