A partir de nuestra amplia base de datos, comparamos y analizamos el rendimiento actual de la sala de cocción: ¿está operando en condiciones óptimas y con las materias primas adecuadas? ¿Ha experimentado pérdidas o disminución del rendimiento de la sala de cocción, un procesado más lento o incluso ha alcanzado la capacidad máxima de su sala de cocción?
Sumérjase en el proceso de elaboración de la cerveza
Descubra GEA Brewhouse Performance Boost para profundizar en el proceso de elaboración de cerveza y ayudarle a identificar las áreas de mejora y a conseguir ahorros con un retorno de la inversión transparente y a corto plazo. Cada encuesta viene acompañada de un análisis e informe detallados para guiarle hacia un rendimiento superior de la sala de cocción y una utilización óptima.
Ventajas de un vistazo:
- No se requiere inversión CAPEX
- No hay una reconfiguración importante de la sala de cocción
- Análisis de la rentabilidad de la inversión que complementa la propuesta de GEA
- Tiempo de inactividad de la producción limitado para actualizar el equipo
- Garantía de funcionamiento de la sala de cocción y/o del equipo puesto en marcha de nuevo
- Colaboración entre maestros cerveceros
Obtenga su cálculo de rentabilidad a corto plazo teniendo en cuenta sus objetivos
Le proporcionaremos un cálculo de la rentabilidad a corto plazo basado en las distintas opciones necesarias para satisfacer sus necesidades individuales. Garantizamos la consecución de todos los indicadores de rendimiento específicos de la mejora teniendo en cuenta sus objetivos y áreas de interés.
Optimizar la instalación existente utilizando productos de servicio inteligentes
Acceda a los conocimientos y la experiencia de los expertos
Le ofrecemos la mejor experiencia posible compartiendo nuestros conocimientos y experiencia, para ayudarle a alcanzar sus objetivos y optimizar el funcionamiento de su planta, la sostenibilidad y la calidad del producto. Si es necesario mejorar el equipo de su planta, se le reembolsará la totalidad o parte de los costes del aumento del rendimiento de la sala de cocción.
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Productos de servicio
GEA Brewhouse Performance Boost
Profundice en el proceso de elaboración de cerveza con GEA Brewhouse Performance Boost para identificar las áreas de mejora y conseguir ahorros.
Gestión Multifuncional de la Clarificación (MLM) GEA
Gestión Multifuncional de la Clarificación GEA es un software desarrollado para la supervisión continua del proceso de clarificación que inicia intervenciones para optimizarlo en tiempo real. Compensa las variaciones de calidad de la materia prima para que el maestro cervecero no tenga que hacerlo manualmente.
Gestión Inteligente de Cocción del Mosto (IWM) GEA
Aproveche al máximo la energía en su sala de cocción
GEA Insights
El avance que revolucionó el secado por atomización
En 1976, los ingenieros de NIRO respondieron a un reto competitivo replanteándose las posibilidades del secado por atomización. Su idea se materializó en la torre multietapa MSD. Cincuenta años después, ese mismo principio fundamental contribuye a transformar los líquidos en los productos en polvo que se utilizan en productos nutricionales esenciales y en medicamentos importantes en todo el mundo. Perfeccionada a lo largo de décadas de experiencia en ingeniería, conocimiento de las necesidades de los clientes y desarrollo continuo, la torre de atomización MSD es una historia de innovación con un impacto duradero.
Más allá de la máquina: cómo potenciar el rendimiento de la planta
El hecho de que una máquina sea eficiente no significa que la fábrica lo sea. La mejora real suele comenzar por ir más allá de los equipos individuales y comprender cómo los procesos, los sistemas energéticos y las decisiones operativas se influyen mutuamente. Se trata de un enfoque holístico diseñado para descubrir oportunidades que, de otro modo, podrían pasarse por alto.
Cómo una válvula transforma la manera de elaborar alimentos y bebidas
En las plantas de alimentación y bebidas, las válvulas suelen accionarse mediante aire comprimido. GEA Hydract® Actuation Technology mueve las válvulas mediante agua, en un circuito cerrado controlado digitalmente. El resultado es una válvula que puede mantenerse en su sitio con exactitud y regularse con precisión. Esto se traduce en un menor consumo energético y un mayor control.
