Vinos y licores
Vino
El vino forma parte de nuestra cultura. La elaboración del vino comienza con la selección de la uva y termina con el embotellado del producto terminado. La producción puede dividirse en vinos naturales o espumosos, ambos con mosto como producto intermedio o terminado.
Procesos y sistemas innovadores para la elaboración económica de vinos
Aproximadamente la tercera parte del vino que se produce en el mundo pasa por equipos de GEA durante el proceso. Los viticultores de todo el mundo han confiado en la tecnología de procesos de GEA que garantiza la producción de vinos limpios y característicos, con procesos de fermentación uniformes, un tratamiento delicado del producto y el máximo rendimiento.
Al igual que los viticultores, estamos a favor de utilizar la innovación en beneficio de la tradición. Durante más de cien años, nuestros clientes se benefician de nuestra experiencia, desde la integración individual de equipos al establecimiento de líneas de proceso completas que fijan los estándares mundiales en términos de rendimiento, economía y funcionamiento respetuoso con el medio ambiente.
Nuestra tecnología de procesos más eficaz aporta valor extra a cada paso del proceso.
Productos y tecnologías
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Alojamientos de válvulas, bridas y racores
El sistema VARIVENT® es el primero y, hasta la fecha, el único módulo de válvulas que presenta un diseño flexible. Su concepto modular ofrece numerosas ventajas, como las formas y conexiones estandarizadas en todos los tipos de válvulas, lo que garantiza que todos los componentes se puedan extraer, sustituir, combinar y ampliar sin problemas. ¿El...
Automatización de maquinaria
Toda planta de refrigeración diseñada para funcionar de forma fiable y a largo plazo, necesita una unidad de control que permita la comunicación entre las distintas partes del sistema. Se trata de uno de los componentes más importantes para garantizar la fiabilidad y un funcionamiento eficaz.
Centrífuga decantadora
El decantador entra en acción en cuanto el contenido de sólidos en la suspensión que debe procesarse es especialmente alto. Estas máquinas ofrecen una alta eficiencia de aclarado y una máxima deshidratación, además de separar líquidos con la extracción simultánea de sólidos. Los principales requisitos, en este sentido, son una alta velocidad del ...
Clarificador
El separador clarificador centrífugo se utiliza para separar sólidos de líquidos. El separador incorpora discos cónicos apilados para crear una gran zona de aclarado dentro de un tambor que tiene un volumen relativamente pequeño.
Otras aplicaciones
GEA Insights
Preparar la cadena de frío para el futuro con una refrigeración sostenible
No se puede subestimar la importancia de una gestión de calidad de la cadena de frío. Garantizar que los alimentos perecederos sean seguros en el punto de consumo es una enorme responsabilidad para quienes gestionan las instalaciones...
