GEA es un líder global en tecnologías de elaboración de cerveza. Gracias a nuestro know-how y nuestra amplia experiencia en ingeniería, somos líderes a la hora de construir plantas cerveceras. A diferencia de otros proveedores, GEA abarca todo el proceso de elaboración de la cerveza hasta en los detalles más pequeños: desde el molino hasta el distribuidor de válvulas de las cubas de aclarado.
Soluciones de cervecería perfectas - el origen de las mejores cervezas.
La capacidad de aplicar procesos de fluidos LEAN y de garantizar unos productos de alta calidad, a la vez que cumplimos rápidamente las necesidades de un mercado en constante cambio, son factores críticos para tener éxito en la competitiva industrial global de elaboración de cerveza.
Como las plantas deben satisfacer todos los requisitos de cada mercado y cliente de la industria cervecera, es necesario diseñarlas de acuerdo a los estándares más recientes de tecnología de procesos; es decir, como un sistema altamente flexible que se pueda optimizar de manera constante a fin de garantizar la fiabilidad y seguridad del producto.
A fin de conseguir esta flexibilidad, es necesario un conocimiento detallado de los productos y procesos y, en particular, del arte de elaborar cerveza. También se requiere un gran esfuerzo de innovación y, desde luego, una alta ingeniería de precisión para el montaje y producción de las plantas.
GEA es un proveedor líder de componentes, sistemas y servicios para tecnología de cervecerías y entre sus clientes cuenta con los mayores productores de cerveza del mundo. Nuestros clientes obtienen dos grandes ventajas cuando se asocian y trabajan con nosotros: GEA puede diseñar e instalar plantas llave en mano a medida, además de suministrar e implementar componentes individuales que mejoran el rendimiento de los sistemas existentes.
El know-how de los ingenieros y jefes de proyecto de GEA le garantiza que su cervecería esté puntualmente preparada para la producción, además de funcionar tal como espera de nosotros. Nuestro enfoque conceptual, incluso cuando se trata de un terreno sin urbanizar, permite que consigamos mantener al mínimo los costos del ciclo de vida, tanto para la sala de cocción como para el área de proceso en frío, y también con respecto a los servicios y la automatización del proceso.
Productos y tecnologías
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Automatización del proceso
Como integradores de sistemas, unimos nuestro conocimiento sobre la tecnología de procesos y el diseño de plantas a los productos de software de los líderes del mercado.
Bloque de compresión del homogeneizador
Los cabezales de compresión de GEA son el elemento central del homogeneizador puesto que bombean el producto a alta presión hasta que fluye por el interior de la válvula de homogeneización y de esta forma activan el proceso de homogeneización.
Bombas de chorro
Las bombas de chorro, también denominadas eyectores, son dispositivos para transportar, comprimir o mezclar los gases, vapores, líquidos o sólidos y para producir un vacío, cuya fuerza motriz proviene de un medio líquido o gaseoso.
Bombas de pistones de alta presión
GEA ofrece distintos modelos de bombas de pistón para cada caudal y presión dependiendo de la aplicación, a fin de satisfacer las necesidades más exigentes del mercado. La bomba de homogeneización, por ejemplo, es parte integrante del proceso de secado por atomización para producir leche en polvo, café instantáneo y otros productos similares.
Aplicaciones
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GEA Insights
La ecuación del agua
En toda Europa, la sequía es una realidad recurrente que ya no se limita al sur. Si bien el agua influye cada vez más en dónde eligen ubicarse las industrias, su valor viene determinado por el contexto local. Existen numerosas vías tecnológicas para lograr la eficiencia hídrica en los procesos industriales, pero la ubicación, las necesidades energéticas y otros factores también son fundamentales.
