Cerveza y bebidas mezcladas con cerveza
Cerveza
La demanda mundial de cerveza está impulsando un mercado en expansión dirigido por el consumidor. En todo el mundo, empresas cerveceras de todos los tamaños y especialidades confían en las tecnologías de proceso de GEA para elaborar sus cervezas lager y pilsner, IPA, amarga, rubia y stout. Pero no son solo las cervezas tradicionales lo que espera este grupo global de consumidores. Los consumidores más exigentes piden cervezas de primera calidad hechas con recetas innovadoras que incorporen nuevos ingredientes. Cualquiera que sea su receta, marca o capacidad, nuestro objetivo en GEA es proporcionar soluciones que le ayuden a crear productos ganadores en el mercado, y hacer que sus procesos de fabricación de cerveza sean más eficientes, productivos y sostenibles.
Construimos mejores empresas cerveceras para el presente y el futuro
Entendemos que los mercados mundiales de cerveza son enormemente competitivos. Como elaborador de cerveza tiene que cumplir con la calidad que esperan los clientes, mantener su agilidad para satisfacer unas tendencias en constante cambio y operar con márgenes cada vez más estrechos. Asóciese con GEA y utilizaremos nuestro reputado conocimiento y experiencia en procesos para individualizar unos componentes y soluciones llave en mano que le ayudarán a optimizar su empresa, sin importar su tamaño o especialidad. Nuestra capacidad de ingeniería nos coloca en una posición de liderazgo para construir plantas cerveceras que se ajusten a una amplia gama de presupuestos, dejando espacio para el crecimiento y la expansión. La gama de servicios de GEA incluye desde el diseño e ingeniería de proyectos, fabricación, entrega e instalación, hasta la automatización, el mantenimiento de equipos y la solución de problemas in situ o incluso a distancia, para que no tenga que preocuparse de nada.
En resumen, las tecnologías de GEA abarcan todas las etapas del procesado:
- Manipulación de materias primas
- Fábrica de cerveza
- Fermentación y maduración
- Recuperación de cerveza
- Desalcoholización
- Cubas de aclarado
- Paletizado y despaletizado
Centrarse en la sostenibilidad a largo plazo y en un futuro más ecológico
La industria cervecera se esfuerza por ‘ser ecológica’, y nuestro objetivo es apoyar su sostenibilidad a largo plazo, así como su éxito económico. Hable con nosotros en cualquier momento para saber cómo las tecnologías de GEA pueden ayudarle a mejorar su huella ambiental, reducir el uso de recursos y energía, reciclar el calor y el agua cuando sea posible, y recortar los residuos y emisiones. Somos conscientes de que no somos todos iguales; así, nuestros expertos y directores de proyecto individualizan las soluciones de GEA para tener en cuenta el entorno local, los recursos y la infraestructura de transportes, así como las limitaciones económicas y ecológicas bajo las cuales opera el cliente.
Cuidando hasta los menores detalles
El arte de elaborar la cerveza depende de procesos complejos e interconectados, cada uno de los cuales puede influir en las propiedades y la calidad final del producto. Esto significa que no quiere dejar nada al azar. En GEA analizamos todos sus puntos críticos para individualizar unos componentes y equipos que pueden solucionar cada detalle del proceso de elaboración de cerveza, desde el molino hasta el distribuidor de válvulas de las cubas de aclarado.
Cervezas artesanas, especiales y sin alcohol
¡Queremos que convierta su imaginación en esa realidad que “saluda a todos”! La creatividad de las pequeñas cerveceras artesanales y especializadas nos ha inspirado para desarrollar soluciones que puede utilizar para nuevos conceptos de proceso y recetas, desde infusiones de lúpulo y mezclas con sabor a fruta hasta cervezas artesanas sin alcohol.
Tantee el terreno y obtenga ventajas
No solo proporcionamos equipos y componentes, queremos que se beneficie de la vasta experiencia de GEA. ¿Por qué no averigua sobre nuestros centros de excelencia global, donde puede probar los equipos de GEA, aprovechar la experiencia de nuestros ingenieros y especialistas en procesos para afinar sus procesos nuevos y existentes, y trabajar a escala antes de invertir en tecnología de escala industrial? Para eso estamos aquí.
Productos y tecnologías
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Automatización del proceso
Como integradores de sistemas, unimos nuestro conocimiento sobre la tecnología de procesos y el diseño de plantas a los productos de software de los líderes del mercado.
Bloque de compresión del homogeneizador
Los cabezales de compresión de GEA son el elemento central del homogeneizador puesto que bombean el producto a alta presión hasta que fluye por el interior de la válvula de homogeneización y de esta forma activan el proceso de homogeneización.
Bombas de pistones de alta presión
GEA ofrece distintos modelos de bombas de pistón para cada caudal y presión dependiendo de la aplicación, a fin de satisfacer las necesidades más exigentes del mercado. La bomba de homogeneización, por ejemplo, es parte integrante del proceso de secado por atomización para producir leche en polvo, café instantáneo y otros productos similares.
Bombas higiénicas
GEA Hilge ofrece una gama versátil de bombas centrífugas y de desplazamiento positivo para una amplia variedad de aplicaciones sensibles en las industrias de bebidas, alimentaria y farmacéutica.
Otras aplicaciones
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En el menú: huevos más sostenibles
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.
