حلول متكاملة لتعبئة المسحوق المجفف الغذائي

تعتبر المساحيق المجففة الغذائية هي مصدر المواد الغذائية المُعدة خصيصًا للأشخاص ذوي الاحتياجات الغذائية طوال الحياة. وغالبًا ما تتم معالجة هذه المنتجات وتعبئتها لتقديم فترة صلاحية طويلة وسهولة النقل بحيث يمكن وصول هذه المنتجات إلى المستهلكين في حالة ممتازة.

تقدم GEA الحلول المتكاملة تمامًا لمعالجة المساحيق المجففة الغذائية وتعبئتها. تقترن الحلول الخاصة بنا لتكنولوجيات التعبئة الرائدة مع أنظمة المنبع والصب، بما في ذلك التعبئة في أكياس، وتكنولوجيات التبلور وعمليات فحص الجودة. تقلل أحدث تكنولوجياتنا من نطاق خطوط تعبئة الحليب المجفف للجملة من تعرض المنتج للظروف المحيطة أثناء التصنيع وضمان عدم الملامسة البشرية لمسحوق التغذية.

تمثل فترة صلاحية المنتج الطويلة والاحتفاظ بنكهته عاملًا مهمًا للعديد من عملائنا الذين يعبئون منتجات المسحوق المجفف الغذائي التي تتطلب النقل أو التخزين طوال فترات ممتدة. فدرجة الحرارة والأكسجين كلاهما أمران مهمان للغاية لجودة هذه المنتجات بالإجمال، وتحتاج العديد من مساحيق الحليب المجفف الحساسة تجاه الأكسجين إلى التعبئة في بيئات خاملة. تتيح حلول غاز النيتروجين وغاز النيتروجين المخلوط بثاني أكسيد الكربون CO2 للعملاء إمكانية تحقيق الجودة التي يتوقعونها في المنتج النهائي.

نظام ملء المسحوق بالتدخل المحدود
نظام ملء المسحوق بالتدخل المحدود

التعبئة في محيط معدل

يتم تحضير المسحوق عن طريق استبدال النيتروجين بالأكسجين الخلالي، في نظام التغذية أعلى المالئ، قبل إدخاله في نظام الملء والتعبئة. التطهير المستمر بالنيتروجين مع مراقبة مستوى الأكسجين المتبقي بعناية في نظام التغذية يضمن الاتساق في العملية ويضمن جودة المنتج النهائي الشاملة.

إن الميزة الرئيسية لمالئ المسحوق لدينا هي ملء المسحوق الخاضع للتحكم والذي يضمن الحد الأدنى من الغبار بينما يقوم في نفس الوقت بتغطية المساحة فوق مستوى المسحوق بغاز خامل لتوفير بيئة منخفضة الأكسجين في الحاوية. نحن نطلق على هذه العملية التعبئة في محيط معدل.