RAY®冷冻干燥机

RAY^®批量冷冻干燥设备是一个带有用于装载和卸载的门的排柜。

仓室内有许多由阳极氧化铝制成的加热板。热水在系统中循环，确保通过待冻干产品的辐射进行有效的热传递。可以在冷冻干燥过程中调节水温，实现最佳蒸发环节并避免产品过度加热。

将产品以预先称重的量或按体积以冷冻形式放置在挂于手推车上的小车中。正确装载排柜后，产品托盘将置于加热板之间，以通过辐射实现最佳的热传递。由于热量会损坏产品，因此必须避免产品捕集器和加热板之间的直接接触。由不锈钢制成的蒸气冷凝器模块内置于排柜中。液态 NH3 在管道中循环，升华的水蒸气将在管道上冷凝。

较大型的RAY^®（尺寸75、100和125）排柜配备了用于连续除冰(CDI)的双工蒸气冷凝器。当其中一个蒸气冷凝器必须除冰时（通常在运行一小时后），该部分将被密封，另一个蒸气冷凝器将接管冷凝功能。

为了熔化积聚的冰块，会将 25 ̊ C 的水蒸气（真空蒸汽）引入腔室内。水蒸气现在将凝结在冷凝器的冰冷表面上，从而将冰熔化。为了将除冰的冷凝器恢复到运行状态，必须通过冷却冷凝器腔室中的任何剩余蒸气，直至达到运行温度和真空状态来将它冷凝。在需要下一个除冰周期时，现在可以采用直接切换的方式，而不会损失操作真空。

根据尺寸，RAY^®冷冻干燥机配备带有内置除冰系统的内部蒸气冷凝器（GEA独家设备）或水冲洗除冰系统。与外置冷凝器系统相比，第一个系统不仅节省空间，更可靠，不会造成产品损失，而且消耗较少的能源，从而确保最佳的整体设备效率。水冲洗除冰系统确保最低的投资成本和简单的操作，是小型装置最切实的解决方案。