冻干技术(在部分市场中称为真空冻干)让消费者能够享用高品质的鱼类和贝类,同时实现超长货架期且几乎无需复杂准备。冻干通过升华方式在低温下去除水分,最大程度锁住风味、营养和质地,无需冷藏或添加额外成分。它是海鲜制造商和品牌的天然解决方案,可帮助减少浪费、延长货架期并保持产品完整性。
冻干海鲜的优势:
冻干海鲜广泛适用于各类产品,兼具多样性和长期稳定性。它提供轻质、即食的蛋白质选择,可满足消费者和行业需求。
了解冻干技术如何通过精密设计的解决方案,最大程度保留海鲜的价值。
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